□吴洪兰 陈明洁 朱靓卿
特色农产品是农业强国建设的重要支撑，也是激活大健康产业新质生产力的关键载体。当前，全球健康消费加速升级，国内产业结构持续优化，依托独特生态禀赋与深厚文化底蕴的特色农产品，正迎来国际化发展的重要战略机遇期。立足新发展阶段，需要打破标准、品牌、流通、人才壁垒，以系统思维构建国际化发展生态，探索“价值引领、品牌赋能、流通贯通、人才支撑”的发展路径，为乡村振兴注入持久动能，也为农业高水平对外开放提供实践样本。
锚定健康价值，夯实国际化发展底座。健康价值是特色农产品参与国际竞争的核心竞争力。立足资源禀赋优势，联合科研机构开展成分解析与功效认证，主动对标欧盟、东盟等重点市场准入规范，构建从种植到销售的全链条质量管控体系，并结合区域消费习惯，开发养生茶饮、营养保健品等差异化产品矩阵，持续增强国际市场适配能力。黑龙江五常大米依托得天独厚的黑土生态优势，获得欧盟 PGI、美国绿色营养等国际认证，成功跻身全球高端市场；浙江常山胡柚立足本土特色农业资源，深挖天然健康属性，通过产学研合作完成功效研究与品质升级，不断优化产品结构、丰富健康深加工品类，稳步开拓海外市场，实现了从初级农产品向高附加值健康产品的国际化转型。两地实践充分表明，深耕生态健康价值、对接国际标准、丰富产品供给形态，能够有效提升特色农产品国际适配度与市场渗透率。
强化品牌赋能，提升国际化传播效能。农产品国际化竞争的核心，本质上是品牌价值的竞争。立足跨文化传播规律，搭建多语种全媒体传播矩阵，深度挖掘传统农耕文化、养生文化的时代内涵，以海外受众易于理解、乐于接受的方式，讲好中国特色农产品健康故事。同时，联动海外行业协会、主流媒体、跨境网红资源，通过国际展会、直播推广、海外门店运营等多元形式，持续拓宽品牌传播边界，推动产品出海向品牌出海全面转型。黑龙江聚力打造 “黑土优品” 省级公共品牌，统一质量标准、统一品牌标识、统一市场形象，依托哈洽会、中俄博览会等国际平台，推动寒地龙药、绥化鲜食玉米等特色农产品远销日韩、东南亚市场；浙江嵊州小笼包聚焦中华健康美食定位，优化产品配方、适配海外口味，通过多语种传播、海外门店布局、国际美食节参展等举措，打造具有国际影响力的餐饮品牌，成为中华特色农产品出海标杆。品牌化、场景化、本土化的传播模式，有效促进中外文化交流互鉴，增强海外市场价值认同，推动特色农产品实现从单纯 “产品出海” 向高阶 “品牌出海” 的跨越。
贯通跨境流通，激活国际化产业动能。高效畅通的跨境流通体系，是特色农产品国际化发展的关键支撑。打通生产、物流、贸易、服务全链条，整合冷链物流与国际货运资源，科学布局海外前置仓与区域分拨中心；培育壮大跨境经营主体集群，组建出口联盟，健全通关、结汇、信保等一站式综合服务体系，全面提升跨境贸易服务效能。黑龙江绥芬河蓝洋公司构建 “种植 — 冷链 — 跨境运输 — 海外分销” 全链条出口体系，依托对俄区位优势，实现果蔬常态化、规模化出口；浙江慈溪、余姚抢抓 RCEP 政策机遇，依托全程冷链体系保障，推动速冻蔬菜、保鲜果蔬高效通关，产品远销日本、韩国、巴西等 20 多个国家和地区。系统化流通升级举措，有效降低出口成本、缩短运输周期，全面提升产业抗风险能力与国际市场话语权。
深化产教融合，筑牢国际化人才支撑。人才是特色农产品国际化发展的核心要素，大健康产业国际化转型，亟须一批懂产业、通语言、精贸易、善传播的复合型人才。深化政校行企协同联动，优化复合型人才培养体系，将国际标准、跨境运营、跨文化沟通等实务内容融入课程体系；搭建实践育人平台，推行订单式培养与顶岗实习模式，完善高层次人才引进与双向流动机制，为产业发展提供坚实人才保障。黑龙江抚远围绕 “东极白鹅” 特色产业，联动本地院校开设跨境营销、外语沟通专项课程，定向培育适配东北亚市场的复合型人才，助力本土特色农产品开拓国际市场；浙江深耕农产品跨境电商人才培育，依托高职院校实训基地与校企合作平台，重点培养跨境直播、多语种运营、海外市场推广等专业人才，围绕特色餐饮、农产品加工产业培育技能型、双语型人才，打造 “双语包子师傅”等特色人才梯队，有效补齐跨境运营、跨文化沟通人才短板。通过构建 “培养、输送、赋能” 全链条支撑体系，精准对接产业发展需求，形成人才赋能产业、产业集聚人才的良性循环。
特色农产品国际化发展，是顺应全球健康消费趋势、推动农业高质量发展、助力乡村全面振兴的重要路径。未来，需持续聚焦品质升级、品牌塑造、流通提质、人才培育四大核心维度，充分释放大健康产业价值，不断提升特色农产品国际核心竞争力，推动更多优质国产特色农产品深耕全球市场，为加快建设农业强国、推动农业高水平对外开放注入持久动力。
本文系2025年浙江省社科规划“社科赋能行动”专项课题“大健康视域下衢陈皮的全产业链突围路径研究”（编号25FNSH019YBM）研究成果。
（作者单位：吴洪兰、陈明洁，浙江交通职业技术学院；朱靓卿，浙江机电职业技术大学。）