学术探讨|乡村振兴背景下因地制宜做大做强特色农业

□董红霞

特色农业依托地域独有的自然条件、种养传统与资源禀赋,跳出传统农业同质化发展的局限,是激活乡村经济、优化区域产业结构、带动群众增收致富的核心抓手。在乡村振兴全面推进背景下,因地制宜做大做强特色农业,打通生产、加工、流通、品牌全链条,能够持续释放农业产业价值,构建区域经济增长新引擎。

完善产销市场体系,打通农业流通脉络。一是统一规范生产与品质标准。结合区域特色农产品的生长特性、品质特点,制定分级分类的生产规范、采摘标准与质量要求,同步完善农产品溯源体系,做到生产全程可查询、产品去向可追踪。依托第三方检测机构,常态化开展品质抽检,守住特色农产品的品质底线。二是拓宽多元化销售渠道。在保留传统农贸市场、线下商超、批发门店等线下渠道的基础上,主动拥抱电商经济,打造县域电商服务站点,培育本土直播带货队伍,借助短视频、直播电商、社区团购等新业态,让本地特色产品销售摆脱地域限制。积极组织经营主体参与农博会、展销会、农事节庆活动,对接外地采购商与大型经销商,不断扩大产品市场覆盖面。三是深耕区域特色品牌建设。挖掘地域文化、农耕历史与产品特色,统筹整合各类分散经营市场主体,打造区域公共品牌与企业自主品牌相结合的品牌矩阵。通过线下实景宣传、线上内容推广、体验式消费等方式,讲好特色农产品故事,逐步提升品牌知名度、美誉度与消费者认可度。

健全行业监管机制,营造有序发展环境。各地需构建全流程监管体系,从生产、检测、流通、市场等各个环节入手,压实监管责任,杜绝违规行为,保障特色农业长久发展。一是严把生产环节监管关口。严格落实特色农业生产标准,常态化巡查种养基地、养殖厂区,严查违规使用违禁农资、不按标准开展生产等行为,引导农户和企业规范生产流程。配齐基层检测设备与专业人员,建立常态化抽检、送检制度,对流入市场的特色农产品开展全覆盖质量检测,一旦发现不合格产品,第一时间进行下架处理,从源头防范食品安全风险。二是加强流通与市场环节管理。规范农产品包装、仓储、运输流程,督促经营主体做好保鲜、防护工作,减少产品损耗。加大线下市场、线上电商平台的巡查监管力度,严厉打击以次充好、假冒地域品牌、虚假宣传、哄抬物价等违法行为,维护公平公正的市场秩序。建立市场动态监测与反馈机制,实时跟踪产品价格、市场供需、消费评价等信息,及时发布行业预警,引导经营主体合理安排生产与销售。

推动农业科技创新,激活产业内生动力。坚持科技赋能,积极运用先进农业技术、智能设备,推动特色农业转型升级、提质增效。一是搭建产学研协同合作平台。联动本地农业院校、科研院所、农业科技企业,围绕特色品种改良、绿色种养、节水节肥、病虫害防治等关键领域开展技术攻关。结合区域气候、水土条件,选育高产、优质、抗逆性强的特色品种,不断优化农产品品质。加快先进种养技术的落地推广,淘汰落后生产方式,推广生态循环种养、立体种植、节水灌溉等绿色技术,降低生产成本与资源消耗。二是加快智能农机、数字农业设备的普及应用。根据特色农产品种养需求,引进适配的小型农机、自动化加工设备,逐步提升生产、采摘、分拣、加工环节的机械化水平。依托物联网、大数据技术,设计智慧农业管理系统,实时监测基地温湿度、土壤肥力、作物长势,实现精准管控。建立科技成果转化示范基地,以点带面开展新技术、新设备示范推广,让先进技术普及到千家万户,持续提升特色农业的科技含量与综合效益。

推进产业多元融合,拓展经济发展空间。推动特色农业与文旅、康养、民俗等产业深度融合,挖掘农业多元价值,进一步放大特色农业对区域经济的带动效应。一是激活农村多元业态。依托连片特色种养基地、田园风光、乡村民俗,打造采摘园、农事体验工坊、农耕研学基地、田园民宿等休闲业态,举办赏花节、采摘节、农产品品鉴会等特色农事活动,大力发展乡村休闲旅游。二是统筹区域产业联动发展。以核心特色产业为支柱,带动农资供应、包装设计、冷链物流、仓储保鲜等上下游配套产业协同发展,形成产业集群效应。通过多业态融合、全产业联动,打造“特色种养、精深加工、品牌营销、乡村文旅”多元化发展格局,让特色农业从单一产业转变为区域经济的综合增长极。

(作者单位:莱芜职业技术学院)