燃情东北超·魅力黑龙江|看“东北超”先去阿城解个馋

游客开心合影。本报记者 苏强摄

游客在中央大街购买面包。本报记者 苏强摄

杀猪菜。阿城区委宣传部供图

□本报记者 邢汉夫 肖劲彪

还没到25日比赛日,阿城这座承载着金源文脉的古都,已经提前进入了“足球时间”。而对于那些早就按捺不住的球迷来说,比研究首发阵容更着急的是,到了阿城,到底先吃啥?

在阿城区会宁公园早市或清真早市,尝一碗滑嫩可口的豆腐脑,搭配一屉鲜香四溢的小笼包,这样的早餐足以开启美好的一天。炖鱼、炖鸡、炖排骨、豆腐、鲢鱼、黏豆包,品尝一顿地道的午餐,绝对惊艳您的味蕾;丰盛且有滋有味的晚餐宠溺您的心情,烤肉、火锅、全猪宴,尽情享受品类丰富的美食盛宴。

除传统美食外,阿城区还拥有丰富的自然之味和酒之醇香。可以到松峰山、金龙山、平山等地品味刺五加、刺老芽、蕨菜、猴腿、老桑芹等绿色山珍;还可以到中国蒸馏酒发源地玉泉,品鉴兼香型白酒的醇厚绵香。

杀猪菜是阿城区的特色品牌,满族全猪宴烹饪技艺被列为市级非物质文化遗产。除了杀猪菜这顿“赛前重头戏”,不少球迷的计划里,还藏着“返程必备”。阿城亚沟黏豆包可以说是必带的伴手礼。此外,来阿城还不得不提平山干豆腐。

除了这几样“当家招牌”,红星湖鲜嫩肥美的鲢鱼、朝鲜族风味辣白菜和爽口冷面……阿城的美食版图,远比想象中更加精彩。

看完了比赛在阿城住上一晚,周日游览阿城的美景。走进金龙山国家森林公园,感受大自然的洗礼,还可以走进郡王山、彩蝶谷、将军山等近10个露营地。