中国核学会应用技术研究院院长李金英。
小麦和玉米深加工国家工程研究中心主任刘景圣。
广东省农业科学院副院长张名位。
中国科学院东北地理与农业生态研究所二级研究员章光新。
□文/摄 本报记者 彭溢
在发展中固安全,在安全中谋发展。作为维护国家国防安全、粮食安全、生态安全、能源安全、产业安全的战略要地,黑龙江肩负着沉甸甸的时代使命。8日,由黑龙江省科学技术协会、黑龙江大学、哈尔滨商业大学、省科学院联合主办的2026科技赋能龙江“五大安全”学术交流会在哈尔滨举行。记者采访了来自国内核能、粮食加工、功能食品、水资源生态领域的4位专家学者,他们立足我省资源禀赋,以科技视角为龙江能源保障、粮食提质增效、水资源与湿地协同保护等建言献策,为黑龙江依靠科技创新维护国家“五大安全”贡献智力方案。
强化顶层设计拓展核技术应用
能源安全是经济社会发展的底座。“我国持续加大能源领域基础研究与产业投入,能源保障能力持续增强。”中国核学会应用技术研究院院长李金英研究员表示,“面向长远发展,黑龙江应强化顶层规划与前瞻布局,增强极端天气等特殊场景下的能源供给韧性,助力地方经济社会发展。”
按照国家双碳中长期发展目标,到2060年,非化石能源消费比重将提升至80%以上。“核能正在成为我国能源转型的重要抓手。”长期在核能发展和核技术应用领域有深入研究的李金英说,“黑龙江应当抢抓核能发展机遇,开展前期布局与总体规划,为东北地区核能产业落地铺好基础。在这方面,我们与哈尔滨工程大学、哈尔滨工业大学、黑龙江省原子能研究院等高校、科研院所已有良好的合作基础,未来将深化产学研协同攻关,打通科研与产业通道。”
不止于能源供给,核技术应用同样可以赋能粮食安全、产业安全与人民健康。“辐照育种已经在国内部分地区落地见效,对于黑龙江这个全国大粮仓而言,核技术拥有广阔应用空间;核医学精准医疗产业也具备巨大发展潜力。”李金英建议,“黑龙江要兼顾核能中长期布局与核技术应用产业拓展,依托省科协打造的科技工作者之家平台,集聚海内外专家智力,把前沿技术转化为地方产业发展动能,实现健康、可持续发展。”
坚持“抓增产+抓减损”两端发力
黑龙江筑牢粮食安全“压舱石”,粮食总产量、商品量、调出量、储备量均居全国首位。小麦和玉米深加工国家工程研究中心主任刘景圣说:“黑龙江水稻、玉米、大豆、小麦品质优良,是国家举足轻重的商品粮基地。得天独厚的黑土地资源,再加上全程机械化、植保技术等协同保障下,粮食产量仍具备一定提升空间。”
“保障粮食安全,要坚持两端发力,既要抓增产,也要抓减损。”刘景圣以玉米为例分析,“东北春玉米10月初收获时籽粒含水率高,如果烘干、仓储环节处置不当,会造成干物质损失。”他建议,要做好产后保质减损技术文章,优化烘干、仓储工艺,守住来之不易的丰收成果。
在稳产保供基础之上,推进粮食精深加工,是把“大粮仓”变成“大厨房”的必由之路。“玉米既是主粮,也是优质健康食品原料,黑龙江作为重要的玉米和优质杂粮产地,要运用新技术、新成果,推动原粮向高附加值健康食品转化。”刘景圣表示,“我们与北大荒集团以及黑龙江科研单位有长期的合作和交流,下一步将加强玉米、杂粮的精准复合加工,推进多元化营养健康食品创新开发,持续释放黑土地农产品的产业价值,以产业增效夯实粮食安全。”
粮食加工向营养健康升级
“中国人每9碗饭,就有1碗来自黑龙江,这说明黑龙江在我国粮食安全中的重要地位。”广东省农业科学院副院长、农业农村部功能食品重点实验室主任张名位说,“黑龙江通过良种、良田、良机、良法、良制协同推进,粮食单产持续提升,良种覆盖率、农机利用率、农业科技贡献率位居全国前列,同时兼顾黑土地保护修复,走出一条保护与利用并重的粮食可持续发展道路。”
“我来自粤港澳大湾区,长期以来大量黑龙江优质粮食源源不断供给大湾区,两地具备深厚的合作基础。”张名位说,“我们可以和黑龙江的粮食企业合作,进一步推动农产品加工,把粮食转化成更加优质、营养、绿色、方便的主食和副食,供给到全国各地。”
“面对健康中国建设,以及全社会‘三高’人群增多的现实,需要通过全谷物粗粮来调控人体的健康。”张名位建议,“黑龙江推广全谷物消费、适度加工技术,延长农业产业链,提高粮食行业综合效益,推动粮食产业向营养健康食品赛道升级。”
统筹调蓄水资源实现共赢
水是生命之源、生产之要、生态之基。聚焦水安全领域,中国科学院东北地理与农业生态研究所二级研究员章光新说:“黑龙江是农业大省,同时拥有全国集中连片的湿地资源,农业用水、生活用水、湿地生态用水之间的平衡,是维护‘五大安全’须破解的现实课题。”
三江平原已经给出实践样本,章光新团队联合黑龙江大学等单位开展地表水地下水联合调控研究,依靠过境地表水置换地下水,使水资源达到平衡,相关成果获得大禹水利科学技术奖。面向长远,他建议:“开展黑土区生态屏障构建对农业水安全保障机制研究,依托生态系统水源涵养、调蓄能力,既减轻汛期洪涝风险,又缓解干旱时期供水压力;推进水—粮食—生态协同发展,把湿地保护纳入水资源统筹调度,干旱年份也要守住湿地最小生态用水量;理顺用水优先级,优先保障生活用水,统筹兼顾农业生产与湿地生态保护,依靠多水源科学调配,实现粮食生产与湿地保护双向共赢。”
本次学术交流会上,专家们立足黑龙江资源禀赋,坚持系统思维,跳出单一领域解读安全命题。专家们表示,以科技赋能国家“五大安全”,要激活省内高校和科研院所力量,搭建省内外专家智力汇聚平台,打通科研成果落地转化通道,为助力龙江高质量振兴发展、服务总体国家安全观提供坚实的科技支撑。