□本报记者 张翎

人参、刺五加、黄芪，过去在很多人印象里，是药罐子里咕嘟咕嘟熬着的汤药原料，或是酒坛里泡着的药材。但在第二十六届投洽会的黑龙江展区，它们有了新模样——装在瓶子里、开盖就能喝的原浆饮品。

“这次带到投洽会展出的药食同源产品，大部分都是我们最新上市的。”哈药世一堂大健康产业管理中心负责人杨博指着一排排瓶装原浆介绍，依托黑龙江道地“寒地龙药”资源，企业带来了γ-氨基丁酸酸枣仁短梗五加饮、黄芪阿胶红参饮、人参黄精肉苁蓉六宝原浆三款新品，及苹果山楂茯苓饮、麦冬玉竹枇杷雪梨饮、参芪多宝茶、花胶人参阿胶固元糕等10余款产品，茶饮、原浆、膏糕一应俱全。“咱们黑龙江的宝贝药材多，过去用来煲汤、泡酒，年轻人嫌麻烦。现在开盖就能喝，让‘寒地龙药’走进日常生活。”杨博说。

同样把“麻烦”变成“简单”的，还有黑龙江雨蔷生物科技发展有限公司，他们盯上的是大小兴安岭的野生蓝莓、蓝靛果。

“鲜果娇贵，不好运输、放不住，卖原料附加值也低。”黑龙江雨蔷生物科技发展有限公司总经理李琳告诉记者，企业跳出卖鲜果的老路，联合哈尔滨工业大学、东北林业大学、省林科院反复攻关，升级出6.0晶萃冻干粉——287道尔顿小分子技术，把原花青素与花青素的活性牢牢锁住。“一支200毫克的冻干粉，浓缩了差不多3到4斤野生浆果的精华，纯度超过欧盟入药标准，小分子好吸收。”李琳说道。

展台上，高等级冻干粉旁边，NFC蓝莓纯汁、复配固体饮料一字排开，配料表干干净净，最大程度还原浆果本来的营养和风味。

不少外地客商围在展台前，反复翻看配料表，追问技术参数和代理模式。“跟普通农副产品完全不一样，这套产品有技术、有品牌，不是简单卖原料，拿到全国市场都有竞争力。”一位前来洽谈的客商给出这样的评价。

从深山药材到开盖即饮，从山野浆果到高纯度冻干粉，黑龙江大健康产业正以一种全新方式“出圈”——不再是原料输出者，而是靠产学研协同创新，输出精深产品、输出品牌。借投洽会这扇窗，黑土地上的健康好物，正被越来越多的客商所看见。