哈尔滨大北农牧业科技有限公司厂区。
哈尔滨希曼畜牧生物育种有限公司种牛繁育场优质种公牛。
□文/摄 刘婧婧 王若冰 本报记者 白云峰
宾县作为全省畜牧大县、肉牛养殖重点县、生猪调出大县,近年来聚焦做强“一猪一牛”全产业链,逐步构建起集饲料生产、养殖、加工、销售于一体的完整产业体系,推动从“卖活畜”向“卖产品”转变,畜牧业全产业链发展格局初步形成,由畜牧大县向畜牧强县跨越。2026年上半年,畜牧业产值16.22亿元,生猪存栏32.26万头、出栏29.99万头,肉牛存栏10.47万头、出栏6.84万头。
◎做大养殖规模 “一猪一牛”主导产业底气足
宾县的畜牧产业占宾县农业总产值“半壁江山”,“一猪一牛”主导产业的底气在哪?
宾县畜牧兽医局局长杨靖波向记者介绍,宾县饲料和秸秆资源充足,发展生猪、肉牛产业有天然禀赋。同时,养殖规模化基础扎实、产业链长,能联动上下游多环节增收,是最贴合宾县实际、带动群众致富、激活县域经济的核心产业选择。
初冬时节,在宾县宾州镇英杰村,众志诚高端肉牛养殖场项目正在加紧建设。该项目是落实黑龙江省高端肉牛产业“百千工程”的重点项目,今年6月开工,预计11月中旬竣工。该项目设计存栏安格斯高端肉牛1000头,年末入栏600头。项目负责人介绍,养殖场推行标准化生态养殖,建成后将进一步补齐宾县高端肉牛规模化养殖短板,优化肉牛品种结构,为宾县建设牧业强县夯实产业基础。
2023年投资9000万元建设的宾县大千牧业牧场,坐落于宾县宾州镇宣阳村,占地面积4万余平方米,从事高端和牛繁育及养殖。2024年引进荷斯坦后备奶牛1300头用于培育和牛,目前和牛存栏800余头。
宾县宁远镇宁西村的大北农农牧食品有限公司现代化种猪场占地18.024公顷,采用完善的生物安全保障体系及国际先进的自动化生产线养殖模式,全密闭式保温隔热猪舍自动温控、自动供料、自动供水,粪污自动化处理。满配满产年可上市合格肉猪苗9万头,带动周边50个合作家庭农场。
杨靖波介绍,目前全县有规模养殖场153家,其中生猪规模场113家、肉牛规模场24家,肉牛饲养量位居全省前列、哈尔滨市首位。
◎提质降本 打造全产业链格局
宾县为什么把生猪、肉牛作为县域农业中畜牧产业的核心产业来抓?杨靖波向记者介绍,宾县养殖基础好,畜牧业产业链条完整,涵盖良种繁育、饲料加工、规模养殖、屠宰加工及市场交易等全链条,整个产业组织化程度高。
在做大养殖规模基础上,配套建设了正大、大北农、通威等15家饲料生产企业,饲料供给保障能力充足。建有希曼种公牛基地、九安肉牛交易基地、大千牧业高端肉牛养殖基地,集聚宾西牛业、宾西食品、奥兰肉业等一批大型畜禽屠宰精深加工龙头企业。
位于宾西经济技术开发区的哈尔滨大北农牧业科技有限公司,占地30915平方米,配置年产18万吨智能化新型饲料生产线,去年企业主营产品产量6万余吨。如何从饲料端帮广大养殖户降本增效?公司技术总监张静介绍,宾县有丰富的玉米和水稻加工副产品,公司在饲料配合料中减少豆粕的用量,增加玉米和水稻副产品的用量,帮助养殖户降低成本。同时,玉米秸秆可以发酵喂牛,做到种养循环。
位于宾县永和乡的哈尔滨希曼畜牧生物育种有限公司,占地面积5.7万平方米,专门从事肉牛繁殖育种。5年来陆续引进西门塔尔、安格斯等优质种公牛170多头,生产优质种公牛冷冻精液500多万支。在种牛养殖上,如何带动养殖户增收?公司经理王凤波介绍,通过应用种牛基地生产的冻精能够提高养殖户牛犊的日增重,提高牛肉的品质,促进养殖户增收。
◎主攻三大特色 从“卖活畜”向“卖产品”转变
发展畜牧产业,宾县如何做出自己的特色?杨靖波说,宾县在畜牧产业上主打3个特色方向:聚焦高端肉牛品种培育改良,把品质效益做上去;深化种养结合,拓展粪污资源化利用渠道,形成生态养殖循环闭环;进一步延伸产业链,把屠宰加工的附加值做大、做强。
在保障服务上,抓实动物疫病防控,筑牢生物安全防线;依托希曼种公牛基地推广良种冻精,推进品种改良;落实好贷款贴息、基础母牛扩群提质等惠民政策,组建技术队伍包乡到户,现场解决养殖场户实际难题。
杨靖波说,畜牧产业是宾县县域经济的“压舱石”,产值占农林牧渔总产值半壁江山。它既是支柱产业,带动上下游产业集群发展,同时也是富民产业,多渠道拓宽农户增收路径,更是推进乡村振兴、实现高质量发展的核心战略支撑。在下一步产业规划上,宾县将聚焦做强“一猪一牛”全产业链,在稳住生猪产能、抓好肉牛良种扩群提质基础上,补齐精深加工短板,完善冷链外销体系,健全联农带农机制,推动从“卖活畜”向“卖产品”转变,实现由畜牧大县向畜牧强县跨越。