最近，“超级食物”概念掀起热潮。很多网红饮品品牌推出羽衣甘蓝等超级茶饮，超市里也摆满以“超级食物”为卖点的饮品、零食、代餐产品。“超级食物”真有神奇功效吗？

“超级食物”是对营养元素很丰富的健康食物的统称，主要是富含维生素、矿物质、抗氧化剂、膳食纤维及健康脂肪等营养成分的天然有机食品。社交平台上经常提及的超级食物有羽衣甘蓝、藜麦、奇亚籽、肉桂、牛油果、燕麦、甜菜根、姜黄等。

“超级食物”真的健康吗？陕西省中医医院营养科医生尹薇表示，从营养学角度，超级食物确实对健康有益，不过，目前市场上的一些“超级食物”更多是营销概念，实际功效被夸大，均衡饮食才是关键。

马相