□廖卫芳

商务部办公厅近日印发《商场、超市疫情防控技术指南》，其中要求餐饮服务单位要为合餐顾客提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务。

自新冠肺炎疫情暴发以来，民众的卫生意识提升到了空前的高度，“公筷公勺”的使用问题也受到了重视。其实，在餐桌上“一双筷子夹到底”，这既不文明，更不卫生。笔者以为，各地重提让使用公筷公勺引领“新食尚”，这不仅是“传递文明”的需要，更是“呵护健康”的需要。但愿公筷公勺引领“新食尚”能成为全民的一种“共识”，让“公筷公勺”成为餐桌文明的“标配”。