到底怎样才能长寿？江苏省的这份百岁老人调查报告为你揭晓答案。本次调查覆盖了2095名百岁老人，揭示百岁老人长寿的原因和生活方式。

百岁老人都是哪些人？

从性别来看，在2095名百岁老人中，男寿星只有424位，只占女寿星的约1/4。

这与男女的正常寿命趋势相符，但也进一步显示出，随着年龄的增长，男性的死亡率越来越高于女性，在百岁以上的年龄段更加明显。

从调查看，110岁以上的9位寿星全是女的；男寿星最高年龄是109岁，而109岁的女寿星则有12位。

都有哪些共同特点？

百岁老人的生活满足感和幸福感都比普通人高。调查发现，大约2/3的百岁老人对“不论遇到什么事情都能想得开”这一说法表示非常赞同。此外，大多数百岁老人也很自信，“自己的事情自己说了算”，但又不固执己见，乐于听取家人的建议，显示出他们的心态十分开放。

运动对健康有益，但也要因人而异。调查显示，江苏的百岁老人，无论是过去还是现在，都很少进行锻炼。

调查发现，百岁老人的上辈大多也很长寿。百岁老人的母亲寿龄大于80岁的占65%以上，父亲寿龄大于80岁的占70%以上；外公外婆寿龄90以上的占16.1%，爷爷奶奶寿龄大于90岁的占13.8%，都高于正常人群。

百岁老人都爱吃什么？

调查显示，七成多的百岁老人喜欢喝水，他们大多有早晨起来喝水的习惯。而且近九成老人常喝的是白开水，只有约1/8的老人平时喝茶。这说明百岁老人对饮料没有太多的讲究，只要清淡、安全、卫生就行。

主食是每天必不可少的食物，现代营养学主张以谷类为主的膳食模式。江苏百岁老人的主食就符合这一原则。调查表明，百岁老人的主食都以玉米、土豆、山芋、芋头、大豆、花生等粗杂粮为主，细粮是自己加工的面粉和大米。

百岁老人牙口也很好，他们特别喜欢吃凉拌菜，萝卜缨、大蒜、黄瓜、芦笋、韭菜黄等蔬菜，常常被他们凉拌着吃。另外，调查发现，大多数百岁老人常吃肉、鱼、蛋和腌菜，90%以上经常吃豆制品。这说明百岁老人对副食没有太多的忌讳，只要适量、均衡、适口就行。澎湃