近期，“睡前吃碳水有助睡眠”引发热议。不少人有切身体会，也有人表示疑惑。专家表示，碳水化合物能刺激胰岛素分泌，促进色氨酸进入大脑合成血清素，进而转化为褪黑素，帮助入睡。但失眠原因复杂，碳水助眠并非适用于所有人。

西安红会医院神经内科主任胡晓辉指出，高糖、高脂肪的精制碳水化合物反而可能影响睡眠质量。胡晓辉建议，选择清淡、易消化的低GI碳水化合物，如燕麦粥、蒸红薯等，睡前1-2小时适量食用，更有利于睡眠。避免进食过多加重肠胃负担，影响睡眠。

马相 王品唯