□彭朋

新闻事件：近年来，随着直播电商的蓬勃发展，“网红食品”如雨后春笋般涌现。但与之相伴的，是层出不穷的虚假宣传、非法添加等乱象，消费者对此反映强烈、叫苦不迭。4月29日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，宣布将在全国范围内开展为期半年的网络食品销售虚假宣传专项整治行动，剑指“网红食品”虚假宣传、非法添加等顽疾。

这一举措来得及时且必要——在“吃类商品网上零售额同比增长14.5%”的繁荣表象下，虚假宣传、违法广告等问题屡禁不止，消费者从“舌尖上的期待”沦为“舌尖上的冤大头”。整治“网红食品”，不仅是一场监管执法行动，更是对扭曲的互联网食品营销生态的一次系统性修复。

那些翻车的“网红食品”，都有一套成熟的推销话术。市场监管总局食品安全总监孙会川直指其共同特征：明明是普通食品，却把功效吹得如同神药；明明是国内生产，却摇身一变成了“海外直邮”；明明是掺杂使假，却吹嘘为“纯天然、零添加”；明明是“三无”作坊，却靠刷单成了“金牌店铺”。这种“四重伪装”，本质上是流量逻辑对食品安全的全面侵蚀。

在“网红经济”的逻辑下，流量可以直接兑换成真金白银，而这种兑换的速度和规模，足以让许多人失去底线。

而获取流量的捷径，恰恰是那些夸张的、极端的、带有煽动性的宣传语——“三天瘦十斤”“根治老胃病”“医院不敢说的秘密”。这些充满诱惑力的承诺，远比“本产品为普通食品”的合规表述更具吸引力。

此外，乱象之所以屡禁不止，根源还在于平台主体责任缺位与违法成本过低。

一方面，电商平台对入驻商家资质审核不严、日常管理缺位，甚至对虚假宣传放任不管、纵容造假。直播间里，“专家、学者、白大褂”站台背书，明星主播用“香港高端月饼”“米其林大师调制”等话术忽悠消费者，而平台往往事后才介入。

另一方面，违法者“换马甲”成本太低。账号被封禁后，重新注册新账号、将商品改名后继续行骗的套路屡见不鲜。此次专项整治强调“一案多查”，正是要打破“罚了再犯”的恶性循环。

“网红食品”不应是“黑心食品”的代名词，流量也不应成为欺诈的护身符。此次市场监管总局的重拳出击，回应了亿万消费者对食品安全的最朴素期待，也释放了十分鲜明的信号：决不让消费者当“冤大头”。我们期待，通过为期半年的专项整治，能清退一批违规主体，斩断那些黑灰产业链。只有让“网红食品”回归“安全”与“品质”的本源，“网红食品”才能真正红得长久、红得健康。