端午临近，主打“低盐”“减盐”概念的咸鸭蛋线上线下热销，不少消费者将其等同于“健康无负担”，甚至放开食用。医生提醒，低盐咸鸭蛋只是相对传统款减盐，本质仍属高钠腌制食品，切不可被营销概念误导。

传统咸鸭蛋每枚含盐4克-5克，低盐款含盐1.5克-2.5克，虽然盐分降低，但过量食用仍会引发血压升高、加速动脉硬化，增加心梗、脑梗风险，还会加重肾脏负担。三高人群、心血管疾病患者、肾病患者、老人等尤其要谨慎食用。

金雨晨 王婕妤