三伏闷热伤脾胃 科学饮食藏门道

三伏酷暑,热气蒸腾,很多人身体困乏、胃口不佳。高温天气肠胃功能减弱,饮食安排稍有不当,就容易伤及脾胃。夏日饮食大有讲究:需顺应身体变化调整三餐,巧用烹饪方式、科学补水改善食欲;面对流行的冷冻水果吃法,也要理性看待,掌握正确食用方法。另外高温加速食材变质,部分菜肴不宜隔夜留存,潜藏健康隐患。本期梳理伏天三餐搭配、冷冻水果食用要点以及隔夜菜相关禁忌,帮助大家避开饮食误区,合理调养肠胃,安然度过盛夏。