古人认为，脂肪肝并非肝脏局部病变，而是肝脾失调、痰浊血瘀郁结于肝的全身性代谢问题。

白居易嗜食膏粱厚味

白居易晚年闲居静养，常年肉食充足、膳食精致，极少粗食杂粮，久而久之体态丰腴、痰湿堆积。他诗文里多次记载自己晚年身重乏力、口苦困倦、肢体沉困，正是中医典型的痰湿淤肝、肥气淤积，和现代饮食不当引发的“嘴馋型脂肪肝”如出一辙。

张岱久坐少动

明末文学家张岱晚年隐居避世，生活闲适安逸，极少劳作运动。他出身富贵，衣食无忧，日常以读书、品茶、闲坐、雅聚为主，常年久坐静养、疏于活动，饮食精致充足，身体代谢缓慢，气血循环不畅。古人所言“久坐伤肉、肉积生痰、痰淤入肝”，正是久坐少动导致热量无法代谢、痰湿淤积肝脏的原理。

苏东坡嗜酒纵饮

北宋文学家苏东坡嗜酒，应酬小酌、独处小饮皆是常态。苏东坡天生肝脏偏弱、解酒能力差，父亲苏洵亦有不胜酒力、酒后体虚的问题，属于先天肝代谢不足。而苏轼常年饮酒无度，长期酒精浸润，导致肝脏持续受损，晚年常感身体困重、肝胆失调、代谢紊乱，是典型的酒湿伤肝、肝郁淤积，对应现代酒精性脂肪肝。

常年饮酒导致酒精持续耗损肝体、淤堵肝气，虽苏轼心态豁达、偶尔运动抒怀，但长期酒毒堆积，依旧造成肝脏代谢失常。

古代文人大多常年挑灯夜读、熬夜伏案，熬夜伤肝、耗损肝血。

本报记者 李由