古人早已开启“药食进补、调理身心”的养生模式。古代人以天然本草、药食同源食材作为养生补品，流传下诸多经典进补典故。

唐代药王孙思邈在《千金要方》中明确提出“食疗不愈，然后命药”的养生理念，坚决反对无病乱补、过量进补。他毕生推崇天然食补，认为五谷、果蔬、草木本源食材，是人体最适配的“天然补剂”，足以滋养气血、调和脏腑。只有当饮食摄入不足、身体出现亏虚病症时，才可用本草补品辅助调理。孙思邈自身恪守此道，不靠名贵药材滥补，年过百岁依旧身心康健，用亲身实践印证了“食补优于药补”的真理。

唐代诗人刘禹锡酷爱枸杞养生，作诗盛赞枸杞“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”。古时文人常年伏案读书、思虑过重，容易气血亏虚、肝肾不足、双目干涩，枸杞性平温润、滋补不燥，成为文人喜爱的天然补剂。

诗人杜甫则偏爱黄精调养，写下“扫除白发黄精在，君看他时冰雪容”，记录黄精补气养阴、延缓衰老的功效。

晋代葛洪也在典籍中记载，长期适度服用黄精，可健脾润肺、滋养肝肾。

古人进补从不贪多求快，每日少量服食、长期温和调养，杜绝过量进补伤身。

古代皇室锦衣玉食、久坐少动，多食膏粱厚味，易出现体虚、积滞、气血失衡等问题。太医院御医专为皇室定制滋补方剂，明代龟龄集、清代蟠桃丸等宫廷补品，均是根据皇室成员体质、身体病症量身调配，针对性补足气血、调和阴阳。皇室进补极其严谨，讲究辨证施补、按需配比，绝不人人通用、常年滥服。一旦身体亏虚症状改善，便立刻停补，回归日常膳食调养，完全规避盲目进补的弊端。这也印证，补品从来没有万能通用款，必须适配体质、按需补充。

补品用对是良药，用错是负担。古籍记载，古人为改善体虚早衰、须发早白，发现何首乌可补益肝肾、益精养血，对症服用可强健体魄、延缓衰老。但古人早已明确，何首乌滋补力强，体质壮实、湿热壅盛者不可服用，盲目进补反而会淤积痰湿、损伤脾胃。

本报记者 李由