春节是中国人最隆重、最有烟火气的传统节日。贴春联、守岁、拜年、吃饺子、舞龙舞狮，一套套习俗把一家人、一村人、一座城紧紧系在一起。2024年，春节作为中国传统节日实践，正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。从此，中国年不只是中国人的年，也是世界看见东方生活美学的窗口。

春节的根，扎在农耕岁月里。古人观天象、顺四时，把正月朔日定为岁首，辞旧迎新里有对风调雨顺的盼头。腊月初八喝粥开胃，腊月二十三祭灶送神，扫尘、备年货、杀年猪、磨豆腐，日子一天比一天热乎。到了除夕，游子再远也要往家赶，母亲在灶台前守着锅里冒泡的排骨，父亲把旧对联撕干净，孩子举着红灯笼满院跑。夜幕一落，团圆饭上桌，鱼留一口叫年年有余，饺子包硬币叫财运进门，长辈给晚辈压岁钱，是把平安和福气直接塞进手心。

守岁是春节最温柔的固执。灯不灭，人不散，老人讲祖辈逃荒、修坝、赶集的旧事，年轻人刷着手机也舍不得关电视里的春晚。子时一到，鞭炮声从村头炸到城郊，烟花把雪地照成白昼。这一夜不睡觉，不是硬熬，是把旧年好好送走，把新年好好接住。北方人信饺子，南方人爱汤圆，闽南人做红龟粿，潮汕人卤鹅摆满桌，少数民族也各有各的过法：彝族跳达体舞，侗族唱大歌，蒙古族祭火神，藏族在藏历新年里献哈达、喝青稞酒。同一个春节，裹着大江南北不同的香。

初一拜年最有秩序感。先家内后亲族，再邻里再朋友。孩子穿新鞋新袄，见人就鞠个躬，嘴甜一句爷爷福、阿姨发大财，兜里糖果和红包很快鼓起来。街上秧歌扭起来，旱船划起来，舞龙队从镇政府门口一路舞到农贸市场，龙身翻飞，鼓点砸在心口上。庙会里糖画、面人、吹糖人、拉洋片全回来了，卖冻梨的、卖红肠的、卖剪纸的摊子挤作一团，人间热气把寒风顶回去。

有些老规矩，现在年轻人一开始不懂。比如扫地要从外往里扫，寓意把财气扫进屋；比如破了的碗要等过了初五再扔，怕把福气摔碎；比如初一不骂孩子，哪怕打翻汤碗也只能笑着说岁岁平安。这些讲究未必都讲科学，却把一年里最软的那块心，留在了家门口。

春节入选世遗，不是把年味放进玻璃罩。它提醒我们，非遗不在远山古庙，而在母亲剁馅的菜板声里，在父亲贴福字贴歪还硬说故意的倔强里，在孩子凌晨被鞭炮吵醒又赖进被窝的嘟囔里。现代化跑得再快，高铁再准时，视频拜年再方便，也替不了人面对面说一句我回来了的那种踏实。

如今很多地方把老习俗换新装。村里建记忆馆，把旧农具、老账本、褪色的年画摆出来；非遗市集开进商场，剪纸师傅当场剪个生肖蛇，年轻人排半小时队就为带一张红纸回家。短视频里，东北杀猪菜、江南打年糕、川渝灌香肠、岭南盆菜宴轮番上桌，屏幕外的人咽着口水下单同款腊肉。老规矩没丢，只是换了个讲台。

本报综合