秋燥最伤人,顺着节气把肺养好

一入秋,许多人的身体先起了“小情绪”:嘴唇发干、嗓子发痒、皮肤紧绷,夜里睡不踏实,白天还平添几分烦躁。老话讲“秋燥伤人”,这“伤人”到底伤在哪?中医告诉你,多半就伤在那一身津液上。黑龙江中医药大学教授王宇说,中医养生讲究“顺应天时”,秋季养生的核心,就是围绕“秋燥”“秋收”四个字来调理身心。

秋气通于肺,燥邪最伤阴

古人眼里,人体是一个小天地,与四时默默相应。肺在五行中属金,恰与秋天的气息相通。秋天天干物燥,燥邪最易乘虚而入,耗伤肺里的阴精,所以秋末时分,许多人总觉得口干、咽干、干咳少痰,道理就在这里。王宇教授提醒,暮秋时节调养,重在收敛阳气、潜藏阴精,在平衡饮食五味的基础上,适应气候由燥转冷的变化。

这份讲究,早在《黄帝内经》里便说得明白——“春夏养阳,秋冬养阴”。秋天,要把一夏耗散的东西收回来,把精气藏进深处,为来年打底。这是中医“顺天时”的老规矩,也是几千年印证过的养生章法。

一梨润三秋,梨膏有来头

说到滋阴润燥,老百姓最惦记的还是梨。相传古时一位老农秋日咳喘难安,无意间吃下山间熟透的秋梨,竟觉胸中舒坦许多。打那以后,“秋梨润肺”便成了口口相传的讲究。梨生津润燥、清热化痰,配上一点川贝,或与银耳、百合同煮慢炖,就是一碗地道的“润燥汤”。

银耳被人称作“平民燕窝”,滋阴而不腻;百合清心安神;芝麻、蜂蜜温润滋补。这些东西都不金贵,胜在顺应时节。反过来,辛辣油炸之物秋天要少碰——它们助火生燥,只会让津液耗得更快。

旧时人家入秋,还讲究“少辛增酸”——辛味发散,酸味收敛,正合秋天收藏之意,乌梅、山楂、石榴这些小果,都在帮人把津液稳稳守住。

养肺先顾脾,培土好生金

中医讲究“培土生金”——土对应脾,金对应肺,脾土健旺,肺金才有根基。秋天人的脾胃容易变弱,王宇教授建议,不妨多吃些山药、莲子、南瓜这些健脾之物,把“后天之本”养结实,才能给冬天储备能量。一碗山药莲子粥,平淡无奇,却是最妥帖的进补。

秋冻要适度,起居守节律

王宇教授讲,到了秋天,自然界阳气开始收敛、沉降,人也该跟着节拍走。熬夜最伤津液,秋天尤其要不得。

“秋冻”得有分寸——腹部、背部、脚部这三处要格外护好,别让寒邪钻了空子。老人常说“寒从脚下起”,讲的就是这个理。

莫道悲秋,愁绪最伤肺

秋风一起,落叶满阶,人容易跟着生出几缕愁绪。这份情绪,古人早就察觉到了。战国时宋玉一声“悲哉,秋之为气也”,叹尽千古悲秋;到了杜甫笔下,登高望秋,便成了“无边落木萧萧下”。古人把愁与秋绑在一起,中医更看得分明:忧愁最易伤肺。

王宇教授说,临床观察发现,秋季容易出现悲秋情绪低落。所以秋天养生,还有一件要紧事——养心。听听音乐、下下棋、散散步,或打打太极、练练八段锦,让气血流通起来。心气顺了,愁绪散了,身体自然跟着舒展。

说到底,秋天调的是身心两件事。若能把肺养好,把心绪理顺,这个清秋,便不只是天凉好个秋,更是一年里养精蓄锐的好时节。

养生从来不是什么高深道理,它就藏在三餐饭食、起居作息里,藏在一日一日的烟火日常中。这个秋天,顺着天时,把肺养好,把心理顺,来年自然身轻气爽。

本报记者 胥伟岩