生活报讯（实习生杨金明记者赵政府文/摄）18日，第八届绿博会和第三届大米节开幕，展览总面积6万㎡，搭建了大米主题展馆，通过展览展示、现场蒸煮、VR科技、图板、宣传片等多种方式，全面展示稻米文化、稻米产业和丰富多样的稻米产品。现场多个大米展商都摆出了优质的大米，有的还焖成米饭，供大家品尝。本届展会可谓亮点纷呈，参展的不仅有国内19 个省份和日本、泰国等5个国家的优质稻米，更有直径1米的大列巴，重达50斤的野 生鲶鱼，还有单果重达1.4斤的地产梨…… 生长最慢水稻：四年一季 “我是一颗来自东北的大米，我出生在连续三年休耕的黑土地上……”在哈尔滨国际会展中心B馆，五常市一家米业展出几款礼品装大米。据参展人员黄女士介绍，他们今年产出的大米是四年一季稻的休耕米，种植过程中不用任何化肥，虽然产量低了点，但是大米营养高、口感好。 另一家大米企业负责人告诉记者，他们的水稻肥料是在大草原购买的800元一吨的羊粪，虽然每亩田种植成本提高了上千元，但是大米口感好，受到客商青睐，售价也比普通大米要高，效益并没有减少。 最新奇： 鲶鱼沟产大米还产大鱼 此次大米节，不仅展出了获得银奖的肇源鲶鱼沟大米，还展出了一条在鲶鱼沟里捕捞出来的鲶鱼，非常新奇。记者看到，这条鲶鱼在鱼缸内缓缓游动，脑袋有足球大小，身长1.5米左右，售价8888元。 据参展人员介绍，鲶鱼沟盛产鲶鱼，而鲶鱼沟里面的水用来浇灌水稻，大米品质好。这条活鲶鱼体重50多斤，经渔业专家判断，这条鲶鱼大概有15岁，捕捞到这么大的鲶鱼是20年来鲜见的。 最原始的米：展会上吹起“蟹稻”风 在我省多个展区中不仅展出大米，还展出螃蟹。这些螃蟹生长在稻田里，称为稻田蟹，而放养螃蟹的稻田称为蟹稻。 宝泉岭一农场展出了天然生态蟹稻米，现磨现卖，虽然价格偏高，但也倍受追捧。参展人员告诉记者，因为在同一块稻田里既种稻、又养蟹，形成了水稻护蟹、蟹吃虫饵、蟹粪肥田的天然食物链，整个种植过程无农药、无化肥，生态环保，这也成就了蟹田米色泽均匀、口感柔软、味道清新、营养丰富的特点。 北安一家农业公司也展出了螃蟹以及孝田生态蟹稻。据参展人员介绍，由于螃蟹对农药排斥，整个水稻生长期保证无化肥、无农药，如果有农药螃蟹就会被毒死，所以这样的米更原始。肇源多家企业也带来了稻田蟹和蟹稻参展。 最有食欲：30公斤面粉做成大列巴 在第三届大米节上，除了到处飘香的大米外，还有各种美食让客商和市民流连忘返。“这面包，咋这么大？”在秋林里道斯展台前，来自江苏的客商李女士看着直径1米左右的大列巴非常惊讶，并询问工作人员是不是模型。工作人员笑了笑回答到，“这是用30公斤面粉做的，是名副其实的大列巴。”据参展的面点师傅介绍，这个大列巴由四五个师傅合作完成，光揉面就揉了半天的时间。 在大列巴的旁边是它的“小伙伴”红肠，这几根红肠也非常特别，足有1米长，现场散发着烟熏的芳香。 单果最重梨：本地产大梨重1.4斤 大家都知道，梨一般产自安徽、山东、辽宁等地，然而在本届大米节上，来自尚志的周传国带来了地产梨。很多市民咬了一口，就要掏腰包买梨。展出的梨个头都很大，有的单果重达1.4斤，每斤只卖3元。 “这种梨是我们合作社与牡丹江市农科院合作引进的一种新品种，又脆又甜。”周传国告诉记者，这种梨是苹果和梨杂交的，经过多年改良已经在尚志市种植成功，起名雪都梨。与南方的梨不同，这种梨个头大，还有耐存放的特点，秋天下树后能储存到第二年的五六月份。他在尚志种植了2公顷，今年受多雨和冰雹影响产量受点影响，往年产量都不错。