哈尔滨“菜篮子”稳产保供

肉蛋奶自给有余蔬菜储备充足

生活报30日讯 (记者张立)30日,哈尔滨市政府新闻办公室举行疫情防控第20场新闻发布会,通报近期哈尔滨市“菜篮子”产品生产供应情况。

随着“新冠”肺炎疫情形势发展和春节临近,蔬菜和肉、蛋、奶等主要“菜篮子”产品稳产保供已成为社会普遍关注的热点问题。为此,按照哈尔滨市委、市政府的部署要求,哈尔滨市农业农村局全力抓好“菜篮子”农产品生产和供给。目前,哈尔滨市蔬菜和肉、蛋、奶等“菜篮子”产品生产供应稳定。总体呈现出肉蛋奶自给有余、蔬菜储备充足的良好态势。

蔬菜生产充足 日均上市量可达4吨

从蔬菜生产供应情况看,据1月23日至28日对哈达、润恒和龙园等三个主要批发市场监测数据显示,三个主要批发市场日库存量为6700吨左右,日均进货量和销售量为2000吨左右,基本持平;另外,哈尔滨现有冬季温室蔬菜在产面积1800亩,预计总产量1900吨,日均上市量可达4吨;还有12万吨左右窖储蔬菜的储备量;加之今年春菜还可播种7.5万亩,预计4月中旬将可批量上市。因此,总体上看,目前我市蔬菜储备充足,完全可满足市场供应。

生猪存栏充足

日均可生产肉类产品为736吨

从肉类生产供应情况看,目前,哈尔滨市65家畜禽屠宰企业中,有61家正常生产,日均可生产肉类产品为736吨,日均消费量为300吨左右,完全可满足本地市场供应。

总体上看,目前哈尔滨市生猪存栏相对充足,猪肉产品供应不会出现短缺,其他种类畜产品供应基本正常。

鸡蛋牛奶产量都充足

从鸡蛋生产供应情况看,据市场调查数据显示,哈尔滨市鸡蛋日均供应量为631吨,日均消费量为445吨,完全可以满足当前市场需求,供应充足。因此,总体上看,哈尔滨市蛋鸡存栏量处于正常水平,鸡蛋产量完全可以满足市场供应。从生鲜乳生产供应情况看,据统计数据,全市生鲜乳年产量37.42万吨,平均日供应量1039吨,日均消费量1000吨,完全可以满足市场需求。因此,总体上看,哈尔滨市奶牛存栏稳定在12万头左右,生鲜乳产量稳定,完全可以满足市场供应。