“生日蛋糕掉色 染黑小孩脸”后续

“超级黑”色素会染色 但结论合格

生活报讯 (记者王萌) 近日,生活报报道了“佳木斯市民反映,前几天在大拇指蛋糕店买的生日蛋糕,孩子吃了之后,沾到脸上的颜色洗不掉,担心对孩子的健康有影响”一事。事情发生后,经与该店的店长确认,商家使用的是某品牌色素,剩余的蛋糕已由当地市场监管部门送检。

1日,记者与佳木斯市向阳区市场监督管理局取得了联系。据该局的相关负责人介绍,该局的工作人员对蛋糕进行了取样,按规定共提取了三份样品,分别是消费者提供的剩余蛋糕、大拇指蛋糕店内的同种类样品以及该店现场制作的同类产品,由该局委托权威的鉴定机构黑龙江省华测检测技术有限公司进行了鉴定。

现在鉴定结论已经出来了,消费者反映的蛋糕所使用的添加色素合格,是属于安全合格的产品。

据称,这款蛋糕使用的色素叫“超级黑”。负责人表示,深色系像大黑、大红、深蓝之类的食品添加色素,存在染色问题,建议消费者选购原色和浅色系的蛋糕。