生活报讯 (记者张立) 15日,记者从哈尔滨市发改委获悉,随着春节节日效应消退、市场供应稳定,以及天气逐渐转暖等叠加因素影响,3月中旬,哈尔滨市主要副食品价格总体呈现稳中下降走势,猪肉、鸡蛋价格降幅较大。
米面油价格平稳
据发改部门价格监测数据显示,3月15日,大米、富强粉价格(农贸市场和超市平均零售价格,下同)每斤分别为2.95元、2.60元,周环比持平;月环比大米下降0.34%,富强粉上涨2.77%。九三、金龙鱼、福临门桶装5升大豆油价格分别为57.18元、57.91元、52.22元,周环比分别上涨0.58%、0.21%、0.48%;月环比九三、福临门分别下降0.87%、3.55%,金龙鱼上涨3.43%。
猪肉价格明显下降
15日,哈尔滨市猪肉平均零售价格每斤为21.07元,周环比下降2.23%,月环比下降18.49%,同期比下降26.97%。
猪肉价格下降原因主要是受生猪收购价格下降影响,生猪收购价格每斤12.80元,周环比下降6.57%,月环比下降8.57%,同期比下降23.35%。而生猪价格下降原因是生猪产能不断恢复,基本达到常年水平;受前期新冠肺炎疫情影响,生猪存栏增加,导致目前生猪出栏相对集中,出现供大于求现象。同时,3月份,猪肉进入消费淡季,终端消费低迷、贸易商收购积极性不高、屠宰企业开工率较低,影响猪肉价格持续下降。
鸡蛋价格降幅较大
15日,鸡蛋价格每斤为3.86元,周环比下降1.53%,月环比下降12.27%,较最高点的6.70元下降42.39%。鸡蛋价格从1月17日达到顶峰后,一直处于连续下降走势,目前已经跌至3元区。经过前段时间市场消化,鸡蛋市场供应趋于平衡,预计后期应以稳为主。
菜价 呈季节性回落
15日,监测的24种蔬菜平均零售价格每斤为4.41元,周环比下降2.86%,月环比下降25.25%,同期比下降7.93%。
哈尔滨市蔬菜价格进入季节性下降通道,随着气温持续回升,窖储菜、棚室蔬菜陆续上市,外埠菜物流成本下降,预计后期蔬菜价格将进一步回落。
水果
价格运行平稳
15日,监测的5种水果价格每斤为5.47元,周环比持平,月环比下降0.18%,同期比下降4.04%。水果价格运行相对平稳。