哈市市场监管局提供
生活报讯 (朱大治 本报记者) 近日,哈尔滨市市场监督管理局联合南岗区市场监督管理局,对“师大夜市”开展食品安全联合检查。
据了解,“师大夜市”食品摊贩有240余户,主要以蒸烤拌涮为主,其中烧烤类占60%。检查人员对市场开办方履行主体责任情况进行了检查,重点检查登记卡取得及公示、从业人员健康管理和原材料采购、使用等情况,随机检查了食品摊贩22户。从检查情况看,“师大夜市”食品安全总体情况较好,市场开办方较好履行了食品安全主体责任,食品摊贩全部取得食品摊贩登记卡且在摊位公示,经营规范,从业人员持健康证上岗,人证一致。个别经营者存在进货查验不到位、票据不全等问题,对发现的问题,监管人员已要求经营者立即整改。