生活报讯 （实习生郭佳鑫 记者吕晓艳） 记者从哈市科技局获悉，为打造国内同行业知名品牌，进一步做大做强地方豆酱特色产业，21日，哈尔滨举办了农业科技成果转化会。今后，哈尔滨将打造双城的香其食品、良农谷物等地方特色品牌，将比肩“沙县小吃”“广西螺蛳粉”。

据悉，哈尔滨将充分发挥寒地黑土优质大豆的独特优势，建立无公害原料基地，开展粮食深加工，保持“龙江特产食品”的传统风味和工艺，留住“味”，守住“道”，实现“过腹增值”。加大科技研发投入，加快产品更新换代和技术储备，打造具有地域特色的绿色健康休闲新豆酱；同时，随着消费者饮食生活水平提升，在品牌推广、市场细分、人才培养等方面进行精准定位，主打“零添加”“无防腐剂”等新卖点。

会上，香其食品、良农谷物利用双方品牌优势，就非转基因大豆原料种植基地、非转基因大豆油加工基地、大豆种植及深加工产学研合作基地等方面达成合作意向，并就专有品种鲜食玉米加工到冷库考察，提出委托代工的对策。