生活报讯 (见习帮办记者刘维娜 首席帮办记者李丹) 近日,帮办热线接到市民王女士的来电:“我家孩子5岁就已经60斤了,我一直想控制孩子的饮食,可是他总喊饿,这个问题实在是太困扰我了。”接到王女士的求助电话后,生活报帮办记者第一时间联系了省妇联龙妹职业培训学校的高级营养师张译匀,让她来给大家支支招。
“孩子肥胖会在成年后增加患有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等疾病的风险,同时会影响孩子的生长发育、智力发育以及动作发育。”张译匀告诉记者,儿童肥胖是很危险的,可通过如下几种方式控制儿童体重。
一是采取少量多餐的进餐方式——三餐两点制,即早餐、加餐、中餐、加餐、晚餐,每餐都适量即可。要注意的是,加餐加的不是零食如膨化食品,而是原味酸奶、原味坚果、新鲜水果、小面包等;
二是进食速度不宜过快,每餐控制在15分钟左右;
三是注意不要饮用碳酸类饮料、果汁饮料、乳类饮料等,可以用牛奶(每日1-2袋即可)、鲜榨果汁(偶尔饮用)、白开水来替代;
四是饮食要注意食物多样化,切记不要有“多吃肉身体棒”这样的思想,孩子的每日饮食一定要注意多样化原则——每天至少12种以上食材,如蔬菜5种、水果1-2种、蛋类1枚、肉类(可选牛羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉中的一种或多种,但是不要超过50克),这样孩子在饮食上才能实现营养均衡,只有营养均衡了,孩子才能健康成长。