生活报记者 赵政府 仲亮

校园食堂卫生是学生身体健康的基础保障，食品安全问题直接关系到学生的生命安全。人大代表杨培印建议：建立食品采购追溯制度，确保学校食堂卫生安全。

杨培印建议，一是要建立健全校园食品卫生安全制度，严格落实相关岗位责任奖惩办法。接触食物相关人员必须办理“真实的健康证”，并落实监督职能，保证无传染疾病。制定食品安全管理网络，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控，要定期按时及随时随地抽检相结合，真正做到食品采购来源记录完备。

二是要建立以校长为第一责任人，并配备专职或者兼职食品安全管理人员的学校食堂食品安全责任制，环境定期定时消毒，严禁外来人员进入、接触食堂，保证学生安全卫生进食，建立健全学校食堂各项管理制度和应急预案，发生异常情况及时上报并处理。