打造民族风情乡村游 建“小笨鸡”美食街 有“养老民宿共享房”

快来看看 五年后成高子镇啥样

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生活报讯 (记者于海霞) 休闲采摘、精品民宿、民族风情村……生活报记者近日从哈尔滨市香坊区政府获悉,该区在深入调研、科学定位的基础上,全力实施乡村振兴发展战略,未来五年欲将该区成高子镇打造成为商贸重镇、旅游名镇、宜居新镇。

成高子镇历史悠久 是哈尔滨最早建制镇之一

据了解,香坊区成高子镇是哈尔滨市最早的建制镇之一, 位于哈尔滨东南部,全镇总面积67.2平方公里,辖8个行政村,41个自然屯,5个社区。阿什河自南向北流经镇域7.9公里,自然资源丰富,生态资源得天独厚。成高子镇历史悠久,金朝时期隶属上京会宁府(阿城白城),是金源文化发祥地之一。

多年来,成高子镇结合镇情实际,合理规划小城镇建设,以基础设施建设、生态宜居、文旅产业为总体规划,全力打造成高子特色名片。

目前,拟规划文旅康养项目,以传统中华文化为根基,以健康养老为目标,建造“养老民宿共享房”,实现闲置资源再利用;拟凭借新城村、红鲜村民族文化特色,发展特色民族村旅游文化,打造独具朝鲜民俗特色的民族风情村;拟利用现有果蔬采摘资源,打造以休闲采摘、寓教于乐为一体的特色采摘园。拟推广成高子镇特色餐饮业品牌,打造“小笨鸡”美食街,全力推进以康养项目、民族文化、特色餐饮业为一体的全新旅游名片,带动辖区文化、餐饮、运输、服务业发展。

打造国家级特色康养小镇 村里有“养老民宿共享房”

在规划中,成高子镇计划建设文旅康养项目,该项目位于长江路旅游产业带核心区,紧邻红鲜朝鲜民族村。小镇依托哈尔滨城市相关规划,在振兴东北老工业基地的大背景下,建设国家级特色小镇。该项目拟分四期进行建设,一期拟建温泉、古韵院落、文化书院、国医馆、健康养老社区、精准农业等项目。未来二、三、四期将始终以健康产业为主题,结合特色文旅产业,努力打造国家级特色小镇。

其中,文化书院、国医馆以中华传统文化为依托,开展一系列“小小学堂”主题活动,通过让小朋友们体验经典诵读、礼乐教化、国学讲坛、琴棋书画等文化活动,让小朋友们能够沉浸其中,培养儿童对我国传统文化的浓厚兴趣。温泉养生馆以中国本土文化为依托,融入国际化管理和时尚元素,形成独有的内外兼修的温泉养生文化,游客可根据自身情况,选择自己喜爱的温泉体验场所。利用小镇内设健康养老社区构建“养老民宿共享房”,在满足老年人日常生活需求的前提下,建立民宿共享房,旅客可日租、月租养老社区中的闲置房屋,在享受健康小镇美景的同时,能够真正地感受到大自然疗养的魅力之处。

打造民族风情乡村游 建旅游观光桥、泡菜学堂

据介绍,成高子镇有两座独具民族特色的朝鲜族村庄,分别是位于阿什河西侧的新城村和位于阿什河东侧的红鲜村,为了能够让游客们更好地体验到朝鲜族文化,香坊区成高子镇将依托阿什河流域现有桥梁,打造阿什河旅游观光桥,丰富游客旅游体验,串联两座朝鲜民族村,游客们可以通过徒步、多人自行车、环保电车等方式畅游朝鲜民族村。

同时,两座朝鲜民族村都将利用本村少数民族特色,打造风格迥异的朝鲜族住宿群、未来新城村与红鲜村将利用村中现有主道路,建成民族风情街,让游客在村中就能够体验到朝鲜族村民的热情好客与美味餐食。

两座民族风情村还可以利用本村特有的农副产品带动村经济发展的同时,将建成泡菜体验学堂,游客可在其中体验各种朝鲜族泡菜的制作乐趣,并且学堂将提供泡菜存放间,游客可将姓名电话标记在自己的泡菜坛上,待泡菜可以品尝时,会有专人拨打电话进行通知,游客还可借此机会继续体验成高子镇其他独具特色的魅力景色。

红鲜朝鲜族村位于阿什河上游,红鲜村将利用地域优势引用阿什河水资源,沿用现有鱼塘翻新修建内陆垂钓体验园,其中包括垂钓区、夜钓区及冰钓区,方便游客在不同时节体验河钓的乐趣。两座民族风情村在带给游客不同的民俗体验时,也将带给游客流连忘返的旅程。

建成乡村特色采摘园 中科院“小雨伞”地里埋

生活报记者采访了解到,在香坊区成高子镇整体旅游规划蓝图中,位于和平村的采摘园独具特色,从新城民俗村出发,驱车约5分钟即可到达位于成高子镇的特色采摘园,采摘园中可采摘的水果种类繁多,但独具特色的便是一把把小“雨伞”——羊肚菌。

羊肚菌因菌柄白白胖胖,菌盖部分凹凸不平酷似羊肚,因此得名。羊肚菌是世界四大名菌之一,具有食用及药用价值,有“素中之荤”的美誉。中科院羊肚菌示范基地就位于成高子镇红旗村内,是黑龙江省第一座羊肚菌种植成功的培育基地。

据成高子镇相关负责人介绍,根据规划,未来将协商中科院羊肚菌示范基地开放部分参观区域,让游客们充分了解羊肚菌培育的方式、食用价值、医用价值等,让游客在旅途中寓教于乐。除此之外,按照季节性,游客还可以到和平村采摘园采摘其他种类的蔬菜水果,在体验采摘乐趣的同时,也将收获丰收的喜悦,游客可将采摘下的水果带回家。

建农家美食街 打造独具特色的“小笨鸡”一条街

在成高子镇未来五年的规划中,“小笨鸡”农家美食街比较抢眼。这条街坐落于香坊区成高子镇民强村,临近沉浸式避暑及冰雪体验胜地伏尔加庄园。近年来,由于推出农游一体化观光休闲乡村游,游客大量增加,这条美食街也变得丰富多彩起来!“小笨鸡”“杀猪菜”“咸鸭蛋”等农家特色菜都是慕名而来的游客必点菜肴。随着年轻人逐渐成为市场上消费的主流,人们对餐饮的需求也不再是传统的饱,而是越来越多对“色香味”的重视。

据介绍,未来“小笨鸡”美食街上的奚波饭店、洪家大院等店将在保留原有本土特色菜品的基础上按季节变换菜式,加强饮食文化、健康食谱、菜品创新等研究,用心做好每一道美食,将小笨鸡味道做得更有特色。除了在菜品上推陈出新,各商铺还将以精巧的设计把村镇自然风光、阿什河景观大道、伏尔加庄园等风采完美融合到店内装饰中,让游客沉浸式体验迷人的田园风光、品尝风味独特的农家饭菜。

同时,成高子镇还将进一步对美食一条街提档升级,对这里的农家乐进行规范化管理并提出星级申报,对原有农家乐进行改造提升,采取统一牌匾、统一要求卫生标准、指定菜品最高限价等措施,多维度打造小笨鸡美食一条街,进一步推动乡村旅游的发展,打造独具特色的成高子农家乐美食品牌。