生活报讯 （记者孟薇薇） 2日，生活报记者从黑龙江省农业科学院获悉，近日，第三届国际米食味品鉴大会中国赛区总决赛在杭州市成功举办，由黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所选育的“龙稻27”优良食味水稻品种，喜获米食味金奖。

据了解，国际米食味品鉴大会是全球大米领域最高评定赛事，被誉为“大米界的奥运会”。来自全国17个省市自治区的91个优质产区、620份大米样品参赛，其中81个优质米样通过预赛脱颖而出，参加本次总决赛的角逐。通过米食味测量、大米感官现场品鉴等环节，评选出10大优质产区，34个“米食味金奖”，47个“优胜奖”。

据悉，“龙稻27”是省农科院耕作栽培研究所耕作生态室培育的优质粳稻品种。

“龙稻27”食味品质达到国家《优质稻谷》标准一级，大米净白剔透，色泽如玉，煮后的米饭清香四溢，口感软糯。目前，该品种在肇源县、五常市、宁安市等地大面积种植，对于提升我省优质米产区的稻米品质具有重要作用。