生活报讯 (记者孟薇薇 文/摄) “双节”临近,冰城市民购买节日生鲜食品的意愿更强了。28日,记者走访哈市各大农批及商超市场了解到,各店纷纷抢前抓早、积极备货,丰富品种、组织货源,确保“菜篮子”“果篮子”品丰量足。
海鲜正肥美 市民抢“鲜”尝
记者走进哈达市场海鲜区,看到各摊位上的海鲜种类繁多:丹东满肉冬蟹、大连鲍鱼、活蹦乱跳的大青虾、满籽虾爬子、扇贝等海鲜陆续抵达冰城,丰富市民餐桌。前来尝鲜的市民络绎不绝,快递员在销售大厅门前等待发货,商家十分忙碌。
据哈达农副产品股份有限公司总经理助理刘萍介绍:“随着‘双节’临近,我们积极组织货源,大量新鲜、肥美的当季海鲜运入哈达市场。目前日到货量大概在150吨左右,现在比较热销的冬蟹、虾爬子、活虾,都是从产地直接运过来的,海鲜市场呈现供销两旺的状态。”
中秋前夕,不少海鲜水产销量大增,来自丹东、兴化的大闸蟹格外受到消费者的欢迎。记者在道里区哈达友谊农贸市场看到,一家水产摊位上摆满了各种海鲜,竹节虾、鲍鱼、帝王蟹、花椒蟹、牡蛎等热门水产一应俱全。据哈达友谊农贸市场总经理助理赵洪雷介绍:“目前,农贸市场全品类到货量一周能达到500吨左右。”
果蔬品类丰富 新鲜品质有保障
随后,记者又走访了哈达市场、哈达友谊市场、革新街菜市场水果专区,发现时令水果相当丰富,嘎啦果、蓝莓葡萄、石榴、山竹、香蕉、油桃、西瓜、秋月梨等水果一应俱全。在革新街菜市场水果专区,前来购买的市民络绎不绝,摊位上绿色的青提,黄色的香蕉、秋月梨,粉红的油桃,紫色的蓝莓葡萄等果品色彩艳丽,卖相诱人。
据哈尔滨哈达农副产品股份有限公司果品经营管理部经理高志原介绍:“节前我们积极组织货源,目前哈达市场的水果品类丰富,到货量充足,比较受欢迎的时令水果有鞍山的南果梨、陕西的嘎啦果、新疆的蓝莓葡萄、四川的石榴等。”
记者在多家超市走访时了解到,各大商超节前积极组织货源,芹菜、生菜、茼蒿等叶菜,以及胡萝卜、土豆、西兰花、青椒、豆角、甘蓝等青菜新鲜、品质好,均按照“严格落实产地准入”政策,全流程严格执行食品安全检测。据哈尔滨地利农产品物流园负责人介绍:“我们提前一个月筹划展销促销活动,覆盖果品、蔬菜、酒品、调料、粮油、冻品等全品类,备货充足。”