生活报讯 （记者梁晨） 首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会，将于2023年11月14日-18日在哈尔滨国际会展体育中心举办。1日，本届博览会新闻发布会举行，黑龙江省贸促会会长陈士军在会上进行了主旨发布，介绍了首届博览会的总体安排情况。黑龙江省贸促会副会长谭百成、省粮食和物资储备局副局长王大明、省农业农村厅副厅长李文德也在发布会上做了相关介绍。
突出“7条产业链+N个展览专题”
黑龙江省贸促会会长陈士军介绍，本届博览会以当好国家粮食安全“压舱石”为根本遵循，以“绿色发展，共创未来”为主题，新疆作为主宾省、哈尔滨市作为主题市，规划展览总面积6万平方米，邀请近20个国家和地区的1300家名优特新和行业领军绿色食品企业参展。同期将举办首届全国大豆产业发展推进会、2023·黑龙江第十九届金秋粮食交易暨产业合作洽谈会等两项框架内活动。
设置大豆产业，全国名优特新绿色食品，黑龙江“黑土优品”及特色优质农产品，进口食品，农业科技及食品加工、包装、物流等配套产业5个展区。
从展览内容来看，突出“7条产业链+N个展览专题”，7条产业链为：大豆、玉米、稻米、林下、冷水鱼、乳制品加工、肉类加工和鹅货产业链；N个展览专题包括：农业金融、农业旅游、乡村振兴、老字号、俄罗斯食品以及食品包装、物流与供应链等。
本届博览会同期举办近60项活动，其中，主要活动聚焦推动国际绿色食品产业高质量发展，搭建全国大豆产业政策发布和产供销专业对接平台；配套活动按照“2+5+N”模式组织实施，即：突出“名优特新绿色食品、大豆产业”2个重点方向，围绕“新品发布、产品推介、产业招商、合作签约、直播带货”5项内容，开展覆盖“原材料、生产、加工、消费、采购、物流及配套服务”全产业链“N个场次”活动。11月16日，举办首届博览会集中签约仪式，对外发布大会签约成果。还将举办黑土地经济发展大会暨龙商大会、现代商贸赋能食品产业发展对接活动等30余项产业招商、产品推介、采购对接活动。
搭建全国大豆产供销合作平台 助力产业高质量发展
黑龙江省贸促会会长陈士军介绍，我省作为全国最大的优质大豆生产和供给基地，常年大豆种植面积占全国的40%以上，商品率达到80%以上。我省依托良好产业基础，通过搭建全国大豆产供销合作平台，促进实现“扩得了、产得出、卖得好”。
我省始终以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业。搭建大豆产供销对接平台，依托黑龙江优质原材料供应优势，创造更多产业对接和贸易投资机会，促进产业链融合，提升供应链韧性，促进绿色食品加工业高质量发展，助力新时代东北全面振兴取得新突破。
农业农村部计划在首届博览会上发布大豆产业“三图一树”，即：大豆生产区域布局图、单产提升模式图、合理消费引导图、精深加工产品树等政策利好。开展产销对接和招商推介活动，促进主产区和加工企业顺畅衔接。
立足打造三个平台
黑龙江省贸促会副会长谭百成就本届博览会的亮点特色做了介绍。
本届博览会立足打造切实扛起维护国家粮食安全“压舱石”和促进大豆产业高质量发展的有力平台；依托展会品牌价值和行业影响，着力打造“从田间地头到百姓餐桌”绿色食品全产业链合作交流平台；依托我省资源优势和产业基础，全力搭建全国大豆产供销专业对接平台。
邀请17个省区市共同主办2023·黑龙江第十九届金秋粮食交易暨产业合作洽谈会。邀请中粮集团、益海嘉里、山东禹王、圣丰种业等央企、行业龙头企业参加全国大豆产业推进会。
邀请近1000家采购商、经销商、电商平台、连锁机构等参会对接，邀请1300余家名优特新和行业领军绿色食品企业参展，通过举办30余场产业招商、产品推介、采购对接等活动，推动形成适配性较强、匹配度较高、衔接性较好的国际绿色食品产业合作新机遇。
“金秋会”意向签约额已超105亿元
黑龙江省粮食和物资储备局副局长王大明就今年“金秋会”在促进黑龙江打造粮食品牌、推进粮食产销合作和粮食产业高质量发展方面有怎样的考虑做了介绍。
“金秋会”已连续成功举办了18届，成为全国粮食贸易领域的重要活动。集中展示我省粮食品牌新优势。持续扩大粮食产销合作新成果。推动粮食全产业链高质量发展。
本届金秋会，我省广邀各省市区粮储部门组团参会，鼓励开展政府间、企业间的产销合作。目前，全国已有24个省（市、区）确定参会，并在不断增加中。
本届金秋会设置了贸易洽谈区、主办省（市）及主宾省粮食精深加工产品展示区，同期举办龙江优质大豆订货、省际间粮食产销合作和贸易签约等活动，致力于引导省内外企业，借助“金秋会”平台，建立并巩固长期稳定合作关系。截至目前，本届金秋会的意向性签约合同超过230份、销售额超过105亿元。
我省展区集中展示我省大豆发展新成果
黑龙江省农业农村厅副厅长李文德介绍，我省展区将以视频图板、沙盘模型、产品实物和现场制作等方式，综合展示我省大豆发展新成果。
围绕“良种”，设置高蛋白、高油、高产、兼用和推广面积最大等5项大豆最佳品种展示，促进单产提升。围绕“优加”，展示大豆蛋白、油脂、发酵制品、休闲食品、豆浆豆奶和精细化工等6类大豆精深加工产品，推动加工业发展。围绕“高科”，梳理我省大豆育种、种植技术、生产加工科技成果200多项，待转化成果100多项，汇集编印成册。并在现场展览重点精深加工科技成果，推动转化落地，促进大豆高值利用。
舌尖上百豆品鉴，以“争奇豆宴·冰城百豆宴”为主题，展示100道以大豆为食材的菜品，并进行现场品鉴。同时还设置豆制品手工艺沙盘，再现豆制品传统工艺生产过程，增添了展会交互体验，拉动黑龙江健康营养优质大豆消费。