生活报讯 (记者梁晨) 17日,首届中国(黑龙江)国际绿色食品和全国大豆产业博览会进入尾声阶段。黑龙江大豆到底为什么好?原来龙江豆是这样炼成的。
黑龙江生产的大豆色黄、粒大、味香、营养丰富。黑龙江大豆到底为什么好?决定的因素主要有:气候、土壤资源、品种、栽培技术。截至2023年,我省累计选育大豆品种952个,育成品种确保黑龙江省大豆生产用种自育100%,实现种源自主可控。目前,全省建有国家大豆工程技术研究中心、国家大豆种质改良分中心、中国农科院黑河大豆研究中心等国家和省部级平台20余个,现有大豆科研人员600余人,形成了较为完整的大豆产业科技体系。2022年,全省大豆化肥、农药施用强度分别为10.1公斤/亩(折纯量)、248克/亩,大豆病虫害绿色防控覆盖率达到58.9%,均位于全国前列。
现如今,龙江借助绿色优势,着力于打造龙豆品牌,“黑河大豆”“海伦大豆”“克山大豆”“九三大豆”等区域公用品牌享誉国内外。