生活报讯 （记者张立） 哈尔滨市开江民俗文化周期间，哈尔滨新区作为分会场，将开展哪些特色活动？发布会上，松北区委常委、宣传部部长王佳进行了介绍。

在哈市开江民俗文化周期间，哈尔滨新区将以龙江第一村为主场，推出开江民俗系列文化活动。

“品鱼”尝鲜。开江季宜吃开江鱼。开江鱼经过一个冬季的吐纳出新，肉质冰清玉洁，加上独特的刀法和烹调技艺，滋味鲜美，是春天的独特馈赠，错过之后就要再等一年。龙江第一村已形成以鱼为特色的美食群落，不仅有荣获世界吉尼斯纪录的鳇鱼宴，还有荣列非物质文化遗产的江鱼宴，在这里可以解锁开江鱼的多种“花式”吃法。4月19日活动现场，特别准备了传统火烤江鱼，邀请大家前来品鉴。同时，有知名主厨现场选鱼、制作，全程展示寒地江鱼的烹饪方法。

同时，“识鱼”溯源。开江季传承渔文化。在以“渔文化”为名片的龙江第一村，可以参观寒地江鱼科普展，三花五罗十八子七十二杂鱼尽收眼底。民俗文化周期间，将联动民建哈尔滨市委文化旅游专委会，举办以鱼文化为主题的书画作品展，龙江第一村“渔嘉鳌”品牌形象也将接序呈现。

此外，“护鱼”爱江。4月20日上午，将在哈尔滨大剧院南广场，组织专家学者讲解水生态保护知识，并通过展板等形式进行科普。联动驻区高校开展“关爱母亲河，保护寒地鱼”志愿服务活动，同时开展沿江环境整治美化行动，欢迎广大市民和游客积极参与，共同建设美好家园。

在开江文化周期间，龙江第一村福成厚、老于头、胖姐渔村等餐饮企业，将推出各具特色的优惠活动或赠送伴手礼；万象汇商家的“美食飘香”专区，让消费者“一餐吃尽天下美味”……极地公园、东北虎林园、哈尔滨世界欢乐城、融创茂等都将开展系列惠民乐享活动。