小白菜、臭菜、小香菜、婆婆丁……

价格便宜品种多 蘸酱菜上市了

生活报讯 (记者张立 文/摄) 水灵灵的婆婆丁、红红的水萝卜……随着气温回升,哈市超市、菜市场上的蘸酱菜提前上市了,不但菜品新鲜而且价格比往年要低。

7日,记者走访一些早、夜市和超市、生鲜店看到,每年要到3月末才上市的蘸酱菜已经新鲜上市,一些店里还特意摆出了宣传牌。在道里区群力第一大道的一家生鲜超市内记者看到,鲜嫩的小白菜、水萝卜、臭菜、紫叶生菜、小香菜、婆婆丁、苦苣等十几种蘸酱菜摆在蔬菜区,为了保持新鲜度,销售员还不断喷着水。“蘸酱菜刚下来,很新鲜,买点儿回家配着干豆腐蘸酱吃,特别爽口。”摊床前的几位市民正边选购边说。

红丁9.98元/斤、婆婆丁19.9元/斤、臭菜14.9元/斤……销售员告诉记者,这些蘸酱菜都是省内大棚首批上市的小菜,价格比普通菜要贵一些,但跟往年相比还是便宜了。

采访中记者了解到,往年蘸酱菜一般都来自省外,今年省内各式各样的东北蘸酱小菜长势喜人,上市就比往年提前了。像孙吴县的地产蘸酱菜已经上市,不论是手心大的婆婆丁还是绿油油的小白菜,都是既新鲜又脆嫩。

“今年蘸酱菜价格比去年这个时候能便宜10%—15%左右。”位于松北区的中俄国际农产品交易中心相关负责人告诉记者,往年上市的蘸酱菜都来自辽宁,今年随着天气转暖,省内大棚里的蘸酱菜开始大量上市,这样外地和本地都供应,让蘸酱菜价格走低,相比品种也丰富了。