小记者 哈尔滨市实验学校 二年二班 王丹啸林

我是土生土长的哈尔滨人，哈尔滨是我的家乡。哈尔滨是黑龙江省的省会城市，被称为东方小巴黎。索菲亚教堂、中央大街独具魅力，冰雪大世界闻名全国，每年都有大批来自祖国各地的客人，不远万里来哈尔滨赏冰乐雪。

哈尔滨最吸引人的还有美食，在我心中最好的美食是杀猪菜。杀猪菜是东北菜的代表。在我的老家双城区杀猪菜美名远扬，老韩甸杀猪菜、兰陵杀猪菜、老正宗杀猪菜是其中最著名的代表。

杀猪菜风味独特，我最爱吃的是酸菜血肠白肉，这是用五花肉、血肠、酸菜加骨头汤烩制而成的一道菜。五花肉肥瘦相间，入口即化；血肠口感滑嫩，味道浓郁；酸菜汤酸爽可口。每吃一次杀猪菜，我都能感受到过年的幸福和家的温暖！