知堂谈吃

作者:周作人/锺叔河

出版社:岳麓书社

出版时间:2025年3月

《知堂谈吃》(全新修订版)收录了著名散文家周作人关于“吃”的随笔文章181篇,由著名出版人锺叔河编选。本书按照所收文章写作时间(部分根据发表时间)顺序编排,既有江南野菜的时令之美,亦有南北食俗的智慧碰撞;从一碗绍兴酒到北京的茶食,寻常食事中深刻融入了作者的生活哲学和文化洞见,字里行间浮现着中国文人的精神与气度。