生活报讯 （记者张立） 肉香扑鼻的哈尔滨红肠、唇齿留香的鸡西大冷面、滋滋冒油的齐齐哈尔BBQ、清甜淡雅的伊春白桦树汁、口感松软的泰国香米、味道独特的俄罗斯鱼子酱……一直以来，哈洽会上的食品及农产品展区都是流量担当。15日，记者从哈洽会获悉，本届哈洽会即将开幕，也将为人们奉上一场场美食盛宴，记者带您提前云体验“舌尖上的哈洽”，感受中外美食文化的魅力。

●龙江篇

本届哈洽会上，龙江各地市和北大荒集团、龙江森工集团等纷纷发力，为您献上一桌色彩、味蕾和多巴胺极致融合的“硬核大餐”。

齐齐哈尔展区 展会期间举办齐齐哈尔美食品尝品鉴活动，现场演示齐齐哈尔烤肉“拌、烤、蘸”独特工艺，并同步制作其他特色美食，让你吃到上瘾。

牡丹江展区 凭借牡丹江对俄口岸“绿色通道”，俄罗斯帝王蟹、雪蟹等进口鲜活水产品将惊艳亮相。此外，俄罗斯进口巧克力、蜂蜜、面粉等百款商品组成“俄式风味矩阵”。地产猴头菇、黑木耳、宁安响水大米、东宁黑蜂椴树蜜等国家地理标志产品悉数登场。

黑河展区 从优质的大豆种子到各类大豆加工产品，如网红产品大豆冰淇淋、大豆油、豆制品等，都体现了黑河大豆产业的深度和广度。

鸡西展区 展厅内有独具特色的鸡西大冷面和现拌辣菜，酸辣爽口、唇齿留香，让人回味无穷。

伊春展区 设置白桦树汁展示区、九珍十八品展示区、森林宴展示区等六个展区，邀您“一桌吃遍大森林”。

双鸭山展区 宝清白瓜子颗粒饱满、口感香脆，是健康营养的休闲食品。饶河东北黑蜂椴树蜜色泽晶莹、口感醇厚，富含多种营养成分，具有润肺止咳、养颜美容等功效。

内外贸一体化/中华老字号展区 该展区以特色食品、工艺品、非遗技艺、大豆制品为四大核心板块。秋林红肠、八珍烤鸡、马迭尔冰棍、老鼎丰月饼……经典美食唤醒几代人的味蕾记忆；大羅新大豆蛋白质植物肉、冬梅豆粉、豆奶粉大豆制品创新工艺，让传统豆香焕发现代健康活力。

北大荒集团展区 星级饭店的厨师精心挑选北大荒食材，为大家烹饪美食。完达山酸奶、冰淇淋、北大荒薯片、熟食、豆制品等一系列北大荒绿色佳肴纷纷亮相。

“九珍十八品”展区 “九珍十八品”精选129家企业307款产品入驻品牌阵营，涵盖森林坚果、森林浆果、森林菌菇、森林药食同源等七大品类。以桦树汁为原料的现制茶饮品牌“森林茉茉”也将一同亮相本次展会。

龙江森工集团展区 森林食品板块此次推出13大类近百款展品，重点展示“森”标“黑森”品牌。展品涵盖大美龙江伴手礼、高端保健品、高端森林食品系列。

●国内篇

山东展区 本届哈洽会，山东省担任主宾省。东阿阿胶传承千年滋补智慧，德州扒鸡香飘百年，宏济堂济世仁心跨越世纪……青岛啤酒更是走向世界的“山东名片”。

宁夏展区 重点展示葡萄酒、枸杞、滩羊、牛奶等“六特”产业，充分展示宁夏的优势产业和独特魅力。宁夏组织20家知名企业携美酒美食参展。

新疆展区 新疆阿勒泰地区展区展品以特色地产品为主，牛羊肉、葵花籽等农产品品质上乘；驼乳粉、沙棘产品等健康产品独具特色。新疆生产建设兵团第十师北屯市展区的绿色食品与健康产品，突出“中国食葵之乡”地理标志产品优势，集中展演北屯瓜子、有机鲜食玉米、冷萃蜂蜜等特色农产品矩阵。

●国际篇

泰国展区 众多获得“泰精选”认证的酱料、方便食品在此集中展示。展会期间，来自“泰精选”餐厅的大厨们还将现场烹饪，酸辣开胃的冬阴功汤、鲜香浓郁的玛莎曼咖喱，清新甜蜜的芒果糯米饭，等您来品尝。

俄罗斯展区 众多特色食品将再度亮相，蜂蜜、巧克力、伏特加、鱼子酱等经典食品，待君细品。

图片由哈洽会组委会提供