生活报讯 （记者栾德谦 文/摄） 五月的小兴安岭峰峦叠翠、万木葱茏。23日，以“美丽中国，伊春先行”为主题的2025年“伊春生态日”系列活动启动仪式，在上甘岭林业局公司溪水林场分公司举行。记者来到现场，带您体验森林特色产品。

活动颇具林都特色 游客流连忘返

启动仪式上，省委有关部门宣布伊春为全省首家“美丽伊春 志愿有我”生态环保志愿服务试点并揭牌，国际自然与森林医学会为伊春颁授中国首批“国际森林浴基地”“中国森林浴发源地”牌。现场发布伊春生态产品总值（GEP）核算成果，铁力市、南岔县分别作美丽乡村、美丽河湖建设案例讲述，并进行《AI伊春，请你来放松》展示，举行政务、商务签约仪式。

记者在草坪演艺活动区、萌宠乐园互动区看到，这里的活动及布置融合林区特色，用树枝编成的巨大野猪栩栩如生，大家纷纷打卡拍照，白桦树划船雕塑颇具林都特色。露营地音乐演唱和桦树汁精酿啤酒供大家免费体验、品尝，水域中还有摩托艇飞驰。一群火鸡、两只小香猪、鸸鹋、梅花鹿、小矮马引得大家纷纷打卡拍照，两只被抱在怀里的黑熊幼崽萌翻众人，游客流连忘返。

从新特产里重新认识伊春

在游客中心特产展示区，记者看到了由伊春各地供销社与伊春当地明星企业携手打造的伊春特产展区。

在伊春市友好区供销社展台前，一口大铁锅炖了满满一锅酸菜。伊春市友好区供销社主任乔宇科向记者介绍：“这是乳酸菌酸菜，没有亚硝酸盐，是用我们小兴安岭的黄心大白菜和乳酸菌进行发酵的，对身体更有益。”

现场，记者品尝了一款NFC蓝莓原汁，酸甜可口，“这一瓶是100粒蓝莓榨出来的，口感有自然的蓝莓味道，还有淡淡的发酵味，冷藏更好喝。”工作人员介绍道。记者还见到了野生和人工种植的两种蓝莓果干，“这款野生蓝莓干是一种小浆果，有机的。还有野生蓝莓蒸馏白酒，类似于白兰地工艺，是弱碱性酒，我们有自己的酒窖，经过窖藏才售卖。”工作人员说。

白桦树汁成伊春特产“领跑者”

伊春市供销社四级调研员吴琳向记者介绍：“我们这次一共带来67种产品，有桦树汁做的‘卡通包’，用五样颜色的面和五样山野菜包的饺子……”谈起以往大家没听说过的伊春特产有哪些？吴琳拿起一瓶桦树汁浓缩液的白桦汁制品告诉记者：“这是酵素，是天然发酵的，它里面有一些活性菌群，能调节肠道益生菌，口感微酸，像碳酸饮料。”

近两年白桦树汁火了，吴琳告诉记者：“白桦树汁我们伊春品牌有20多家。这个白桦树汁枸杞人参水，这里的树参都是三年到五年的；还有白桦汁加大冻梨，是明星产品；白桦汁加桦树茸，具有降血脂降血糖功效。白桦树汁成伊春特产的‘领跑者’。”

记者品尝了几家桦树汁产品，都能品味到自然的味道，有的木制味浓郁，有的清凉甘冽，浓缩汁则更加浓郁甘甜，酵素桦树汁的口感很像乳酸菌啤酒，酸酸的还略有些“杀口”，都让人回味无穷。