生活报讯 （实习生吕婷婷 陈越 记者吕晓艳） 麻香巴沙鱼、香干回锅肉、香菇烧油麦菜、糖醋菜花、护心肉黄蘑粉……上新菜品一样接着一样，100多道新菜品，焕然一新的就餐空间……今年，哈工大组建了“学生伙食委员会”，档口引进、厨师轮岗、菜品更新、设备设施更新、餐厅环境改善，整体功能得到大大提升。

哈工大饮食中心创新推出100多道新菜品，其中52道已分批次在各食堂上线，一校区学子楼2楼上新精美“小份菜”，每天有40多种菜品供师生选择，学子楼4楼自选称重餐厅开放，创新菜品轮番登场；二校区天香楼2楼上新品味压锅菜、大盘鸡炒米粉，锦绣楼锦绣食间上新首玺拌饭，科学园南苑食堂3楼上新精品砂锅菜。还有常态化开展厨师轮岗轮训、特色档口轮换经营，每周餐品更换和食品展销等创新举措，让各个食堂口味常换常新。

今年3月，各学院、学部学生代表组成的“学生伙食委员会”成立，广泛收集师生的意见和建议，并对新菜品进行了“试吃检验”。“现在流行‘漂亮饭’！”在与“伙委会”座谈时，这个不熟悉的名词引起了总务处后勤集团工作人员的思考，“师生不仅希望菜品精美可口，而且对整体环境的要求也更高。”相关工作人员介绍道。暑期，学校对一校区学子楼二校区锦绣楼、科学园南苑餐厅集中进行环境改造升级，“未来可能还会继续推出跨楼层、跨楼宇的点单配送，更加便利学生的学习生活”相关工作人员表示。

“我们根据师生广泛建议的轻食减脂餐和深夜食堂等问题进行反馈，很快就看到食堂推出了新窗口。”“伙委会”学生负责人贾展华说。增加餐品、延长营业时间……在饮食中心工作人员和“伙委会”的共同努力下，160多条师生建议逐步落实。最近，饮食中心还结合师生建议推出了低糖、无糖款月饼，即将在中秋节前与师生见面。