由黑河市爱辉区宣传部提供
生活报讯 (记者郭登攀) 记者近日了解到,在黑河市爱辉区一家火锅店门前伫立着一排极具东北特色的手工大冰桶,冰桶外壁精心点缀着树叶与干花,内部则装满了冻梨、冻花红、冻桃、冰淇淋、糖葫芦等东北特色美食,每个冰桶上还贴心地夹着简介及“免费品尝”的小卡片,吸引了众多市民游客前来品尝。
店主花两千余元 打造24个大冰桶
12日,记者联系到了这家火锅店的负责人王先生,说起制作这些冰桶的初衷,他表示,之前每天来他家用餐的客人很多,很多人走时都喜欢拿一些他店内准备的冻梨、冻桃等东北美食。目前正值冰雪旅游旺季,王先生也想为家乡的旅游贡献一份力量,于是组织店里的员工忙活了一个多月,投入两千多元,手工制作了24个大冰桶。
王先生说,他们在每个大冰桶内放入了不同的东北美食,有冻梨、冻柿子、冻花红、冻桃、冰淇淋、糖葫芦等,冰桶上还有“免费品尝”的小卡片,每天来打卡拍照的人络绎不绝,不论是背着书包的学生,还是戴着厚厚帽子的外地游客,甚至金发碧眼的俄罗斯友人,大家都会来到王先生的火锅店要个塑料袋,在不同的冰桶内挑几样自己喜欢吃的冻货,脸上满是开心的笑容。
外地游客:感受到了黑河人的浪漫与真诚
“每天来免费品尝美食的人很多,我估算了一下,每天得续50元左右的冻货。虽然搭了点钱,但能看见每一位游客的笑脸,我们心里非常满足,同时还能为家乡的旅游做点儿贡献。我们家的大冰桶火了之后,也带动了附近的商家和企业,现在有一所学校的老师也来向我们学习如何制作冰桶。”王先生说,免费美食会持续供应到冰桶融化,而且他打算以后每年都把免费冰桶美食做下去。
除了创意大冰桶,王先生还在店门口建了一座冰屋,里面能容纳10人左右,顾客可以在冰屋里吃火锅,这种独特的创意也吸引了不少客人。品尝过冰桶美食的上海游客李先生表示:“这家火锅店的老板用二十多个冰桶,盛满了黑河特色和黑河人的热情,不仅暖了游客的胃,更暖了游客的心,让我们记住了这份黑河人独有的浪漫与真诚。”