实习生 田思源 生活报记者 刘维娜

午后的陕西乡村，一间普通小院内炊烟袅袅，饭菜飘香。几张简易桌凳旁，十几名孩子围坐在一起，大口吃着热气腾腾的家常菜。掌勺的东北大叔忙前忙后，年轻的男教师也帮着张罗盛饭……这里不是学校食堂，而是乡村爱心小院，一个免费为留守、困境学生提供午餐的温暖港湾。它的创办者，是扎根乡村六年的黑龙江90后教师李健，而总负责人则是他53岁的父亲李洪财，母亲万巧香也会在工作之余过来帮忙。近日，黑龙江一家三口在陕西创办爱心小院，帮助留守、困境学生的故事经过网友的拍摄，获得100多万的点赞和10万多条的留言，这是网友对李健老师一家大爱的肯定。

一个梦想：弃商从教，扎根乡村

视频里的李健，脸颊透着常年在乡村奔走的淡淡红晕，头发略显随意，带着几分忙碌后的凌乱。每个视频里，他身上几乎都是一件素色冲锋衣，搭配简单的牛仔裤，脚上一双运动鞋早已磨得有些破旧……这个朴实的形象很难和曾经创业有成、游历多国的青年联系在一起。今年33岁的李健，毕业于哈尔滨师范大学美术专业，大学期间便开始自主创业，不用家里一分钱，还带着同学一起增收。“毕业后我在哈尔滨打拼，还曾远赴英国、法国、意大利游学，后来也在青岛等城市工作生活，可以说是见过了世界各地的风景，感受到了各地的文化。也就是在这个时候，我觉得我该为了我儿时的梦想而冲一下了。”

说到这里，李健有些不好意思地轻笑，“我从小就想当老师”。出生在齐齐哈尔的李健，从小在大庆长大，7岁时，父母因车祸重伤，家境一度困难，是亲友与老师的帮扶陪他走过艰难时光。“也正是因为这段经历，让我从小就想做一名老师。”李健直言，他最初就想做一名乡村教师，帮助有需要的孩子，于是他接连报考乡村教师岗位和“三支一扶”项目，2020年8月，他收到了陕西咸阳一所乡村中学的录取通知，并成为该校首位科班毕业的美术教师。

一个困扰：吃上热乎饭成难题

初到学校时，眼前的景象让李健感到震惊。这所位于秦岭脚下的乡镇中学，设施陈旧简陋，一同报到的音乐老师看到校园环境后当即离开，李健却选择留下。“虽然做好了心理准备，但是也真的比我想象中的要差。”李健感慨，“留守儿童、单亲及困境儿童占比超过50%，每个班都有基础薄弱、缺乏照料的特殊学生。”

这样的情况，让李健心生不忍，从入职开始，他就每个月都拿出部分工资来帮扶学生。“没有特意的预留，也没有固定的额度，我物欲不高，看到孩子缺衣少食了就会帮忙，如果碰到逢年过节的日子，给孩子们买点礼品啥的就会多花些。”

任教六年，李健多次放弃调入城区学校的机会，“这里的孩子更需要我。”他每月工资仅有几千元，却坚持每月拿出一两千元帮扶学生，买饭、购衣物、添文具，节日自掏腰包请孩子吃肯德基；冬天教室无暖气，孩子手脚生冻疮，他自费捐赠16台空调；门窗破旧漏风，他联系爱心人士更换。

然而，最让他困扰的是学校没有食堂，吃饭一直是他和学生最大的困扰。“有的孩子家离学校远，中午骑车往返数公里，回家只能煮面、吃剩饭，有的干脆啃方便面，甚至饿肚子。”李健告诉记者，他自己也是常年凑合，忙起来时午饭都顾不上吃。

一家人努力：小院落成，守护成长

工作之余，李健一直用短视频记录乡村教育与孩子的日常，朴素真实的内容慢慢走进大众视野。2025年元旦，他为没钱吃晚饭的学生买餐的视频意外走红，点赞量暴涨，无数网友被这位真诚的乡村教师打动，粉丝快速增长。

面对关注，李健没想过变现，而是琢磨如何更长久、更稳定地帮助孩子。“个人帮扶终究有限，我想给他们一个固定的地方，每天都能吃上热乎饭。”创办爱心小院的想法，在他心中愈发清晰。

2026年3月，乡村爱心小院正式启用。没有华丽装修，没有精致菜品，只有烟火气十足的家常饭菜，却彻底解决了孩子们的午餐难题。不仅如此，小院里还有一间屋子作为图书馆，不仅可以看书还可以写作业。为了小院，李健耐心劝说父亲李洪财辞职来帮忙打理，不但扛起主厨重任，每天变着花样给孩子做可口的东北家常菜，还负责记账记录日常。母亲万巧香一边工作补贴家用偿还房贷，一边利用休班时间赶来小院帮忙，洗菜、收拾、照看孩子，从无怨言。

运营资金主要来自李健自媒体的微薄收益，不足部分由他个人垫付，开办仅一个月，就自掏腰包两千多元。在这里，孩子们告别冷饭、泡面与饥饿，每天中午都能吃得安心、吃得温暖。“托孩子们的福，我也每天中午能吃上父母做的饭了！”李健打趣地说。

“爷爷做的饭香！”从农村走出来的初二年级的学生小森（化名）是最早来小院的孩子，提起热乎乎的午饭，他腼腆而稚嫩地表达着自己的感谢，“李老师不要我们的钱，吃完饭还能看书写作业，这些是我以前不敢想的。”仅仅一个月，孩子们的变化，让小院的意义愈发厚重。母亲因肝癌病逝、一度沉默自卑的女孩，在这里重拾笑容；父母外出务工、无人照料的三姐弟，不再为午饭发愁，眼里渐渐有了光；家境困难、亲人有残疾的男孩，在这里感受到久违的关怀。一句“饭好吃”、一声“谢谢老师”，都是最真诚的回应。

一份延续：爱心人士 为爱同行

如今的爱心小院，有16名学生每天在此用餐学习，李健一家人的付出与奉献，吸引了众多爱心人士，他们纷纷表示想要帮助李健一家，奉献自己的爱心，但是都被李健婉拒了。

本地爱心人士小林也被李健打动，他主动加入为小院提供服务。“我原来也是一个留守儿童，深知孩子的不易，也被李老师一家的大爱感动，想实实在在地为孩子们做点什么。”就这样，小林每天从县城往返近百公里，义务帮忙打理小院，不计任何回报。

从一个人的坚守，到一家人的付出，再到一群人的同行，爱心小院凝聚起温暖的力量。面对走红，李健始终保持清醒，“每个人都有自己的兴趣爱好，我是个普通人，没什么太大的追求，帮助学生，就是我的兴趣和快乐！”

图片由李健提供