生活报讯 （记者李丹） 记者19日获悉，为精准对接辖区残疾人技能提升与就业创业需求，连日来，哈尔滨市平房区残联联合区肢残人协会组织开展了2026年度残疾人面点制作公益培训，辖区内30余名残疾人参加培训，在暖心服务与务实举措中收获技能与信心。

本次培训特别邀请平房区肢残人协会成员王健华、赵新、王平担任授课老师。三位老师以身示范，用亲身经历告诉学员，双手能创造的不只是面点，更是有尊严的生活。

培训紧扣“实用、易学、好就业”原则，聚焦炸油条、蒸饼、老式饼干三款大众认可度高的经典面食，从原料配比、和面发酵、火候控制到成型出锅，全程开展“手把手”实操教学。学员边学边做，面团在手中翻飞，香气在教室弥漫。

培训现场温情涌动，平房区残联还安排专人全程服务，做好场地保障与秩序维护。针对3名听力残疾人学员，特邀手语志愿者王凤萍老师实时翻译授课内容，确保每位学员都能跟上进度、学有所获。无声的世界里，手势传递着知识，更传递着“一个都不能少”的关爱。

图片由哈尔滨市残联提供