文/摄 生活报记者 仲亮
历届中俄博览会上,来自世界各地的境外展商都会奔赴冰城,带着各具特色的好物亮相参展。19日,记者走进展会现场看到,肤色各异的海外客商齐聚一堂,琳琅满目的特色展品勾勒出鲜活生动的世界商贸图景。巴基斯坦古朴雅致的黄梨木家具、马来西亚香甜浓郁的热带榴莲美食、尼泊尔精巧别致的铜制工艺品、醇厚法国红酒搭配风味西班牙火腿……各式各样独具地域特色的好物整齐陈列,引得众人纷纷驻足挑选。
冰淇淋、咖啡、巧克力 榴莲味美食香气浓郁
马来西亚商户吴联波的摊位前香气四溢,软糯香甜的榴莲制品吸引了众人的目光,榴莲冰淇淋、榴莲咖啡、榴莲巧克力等特色美食一应俱全,所有食材均甄选马来西亚优质新鲜榴莲精心制作而成。吴联波介绍,马来西亚盛产各类热带水果,当地产出的榴莲品质享誉全球,以此制作的风味小吃也是香气浓郁、口感醇厚。28元/支的榴莲冰淇淋,展会期间单日销量可达五百支以上,深受消费者喜爱。
“哈洽会搭建起了很好的交流平台,让东南亚特色美食直通中国百姓餐桌。”据吴联波介绍,为了方便中国消费者选购,他们的企业在国内设立了两处仓储基地,咖啡、巧克力等易储存产品均可从仓库直发全国;冰淇淋则全程采用冷链运输,直接从马来西亚运抵哈尔滨,虽然运输成本偏高,但能保证让冰城市民品尝到原汁原味的正宗美食。
作为第三代华侨,吴联波始终心系故土,此次哈尔滨之行更让他倍感温暖。展会主办方贴心周到的服务、冰城百姓热情豪爽的性格,都让他非常感动。闲暇之余,他还打卡了中央大街,品尝了地道的马迭尔冰棍。
木质温润、纹路精美 巴基斯坦实木家具受青睐
来自巴基斯坦的客商伊布拉欣·穆萨瓦尔是哈洽会的老朋友,连续8年来哈参会的他,还特意为自己取了一个中文名字——陈晨。今年,陈晨带来了当地特色黄梨木家具。
记者在现场看到,精致的黄梨木收纳箱、实木桌椅、简约衣柜整齐摆放,器物自带温润醇厚的天然木香,手工雕琢的精美纹路细腻流畅。不大的展位前人头攒动,不少人进店观摩挑选,氛围十分火热。陈晨表示,手工实木家具定价偏高,一款简约实木圆凳售价就能达到500元,但依旧备受消费者青睐,一位女士当场购买了四把圆凳与一个实木木箱。
常年往返于巴基斯坦与中国,陈晨早已对冰城饱含深情。平日参展之余,他最爱漫步中央大街、品尝东北特色美食,感受冰城烟火人间。如今他更是满心期待,计划今年冬季再来哈尔滨,奔赴冬日冰雪盛宴。
铜制声钵、天然熏香 尼泊尔手工艺品韵味十足
尼泊尔商户苏雷什是第三次来哈参展,此次他带来了当地特色十足的铜制声钵、天然熏香等手工艺品,凭借古朴雅致的质感收获不少市民喜爱。造型圆润精致的纯铜声钵格外吸睛,敲击之后音色沉稳悠远,余音绵长舒缓,不仅是极具收藏价值的手工摆件,日常使用还能舒缓心绪、助眠安神,搭配天然草本熏香,氛围感瞬间拉满,不少市民驻足试听体验,细细挑选心仪好物。
苏雷什坦言,每次来到哈尔滨都倍感亲切,这座城市包容热情,市民待人友善,展会营商环境舒心自在。多年的参展经历让他深深爱上了冰城的风土人情,也十分看好哈尔滨的消费市场,希望借助哈洽会平台,让更多人知晓尼泊尔传统手工技艺。
醇香红酒+咸香火腿 演绎舌尖上的浪漫
醇香红酒搭配风味火腿,这一风靡全球的经典美食组合,在本届展会上一经亮相便迅速成为打卡热点。展位现场氛围感十足,靓丽的俄罗斯姑娘手持高脚杯,细致展示红酒通透醇厚的酒色,一旁的工作人员现场手工切片西班牙火腿,肉质紧实鲜香,纹理层次分明。来往市民纷纷驻足体验,浅酌一口醇厚红酒,搭配一片咸香火腿,舌尖碰撞出别样的风味,独特的口感让人回味无穷,沉浸式感受异域美食带来的别样浪漫。