生活报讯 （记者于海霞 文/摄） 7月30日，2026第六届尔滨咖啡节以“寰萃·潮生”为主题，在南岗区西城红场精彩启幕。这场汇聚全国20余座城市100余家特色咖啡品牌、联动印度尼西亚、泰国、越南、哥伦比亚等多国咖啡品类的年度盛宴，以咖啡为媒，为冰城夏日注入一抹兼具国际范与烟火气的潮流新风。

哈尔滨是百年中西文化交融之城，也是国内最早浸润咖啡文化的城市之一。作为城市时尚文化地标，已连续举办五届咖啡节，活动持续迭代升级，在青年潮流圈层中积累了极高辨识度与口碑，成功塑造了独具哈尔滨气质的城市文化IP。

活动首日，众多咖啡爱好者闻香而至，知名品牌展位前客流不断，东南亚与南美咖啡豆的醇厚香气穿插其间，让市民游客一站品味世界咖啡版图的多样风华。

据介绍，为期四天的第六届咖啡节，构建了“三大主题场景、两场专业赛事、两大艺术联动、三大幸运福利”的“3223”全景时尚活动矩阵。咖啡市集、咖啡营地、咖啡厚街三大主题场景沉浸式展开，精品咖啡、创意特调、轻食文创悉数亮相。全国手冲咖啡与咖啡杯测两大赛事同步开启，为行业匠人搭建起切磋技艺的专业擂台。