□本报记者邵晶岩

绿色象征生机和活力，对农业来说尤为如此。今年以来，鹤岗市把绿色食品产业作为转型五大产业之一，以“提升绿”解码农业现代化发展路径，做到种出绿、养出绿、加工绿、叫响绿、卖出绿。预计今年绿色食品产业完成销售收入60亿元，其中农业产业化龙头企业销售收入达45亿元。

目前，国家级绿色食品基地（水稻）认证面积达到135万亩，占全市水稻面积69.2%，比上年增加50万亩；“三品”标识达到300个，比去年增加30多个；落实35名市县乡分管农业领导包保“互联网+农业”绿色种植示范田35块，面积近4万亩。绿色食品产业体系基本建立，形成种养加销全面发展的新局面。

“对鹤岗市来说，发展绿色食品产业，既是转变农业发展方式推进农业现代化的一条主线，也是鹤岗市转型发展的一个重要支撑，做好“提升绿”这篇文章，对三农工作和城市转型具有深远意义。”鹤岗市委副书记刘福说。

抓源头建设种绿养绿成规模

绿色食品产业，农业生产源头是基础。今年以来，鹤岗市农委按照市场需求，坚持因地制宜、合理规划、规模推进、优质高效的原则，科学规划农作物种植布局，扩大绿色种植面积，三品种植面积达200万亩，占全市总面积的60%以上。依托松江、德龙、江萝、团结四大灌区，建设135万亩水稻基地，总产12.15亿斤。建设45万亩高产玉米基地，占种植面积的近50%，总产4.3亿斤。建设15万亩高产大豆基地，占种植面积的70%左右，总产0.45亿斤。在蔬园乡、新华镇、红旗镇及绥滨县、萝北县郊区，大力发展蔬菜种植。已建设3万亩无公害、绿色、有机蔬菜生产基地。

以转变畜牧水产业发展方式为主线，大力调整畜牧水产业结构和布局，加快构建现代化畜牧水产业体系。今年，鹤岗市牧业产值和增加值分别实现9亿元和3.57亿元。重点发展肉牛、奶牛、生猪和肉羊、家禽五大养殖业，饲养量分别达到2.35万头、0.6万头、70万头、7.7万头、250万只。

通过培育具有明显竞争优势和辐射带动作用的龙头企业、适度规模的畜禽养殖场、养殖专业合作组织，切实转变畜牧业生产方式，全面发展畜牧生态和健康养殖，构建现代化畜牧业发展的基本框架。目前，全市养殖小区发展到7个，规模养殖场（大户）188个，专业户384个。同时依托黑龙江、松花江两江资源，推进鲟鳇鱼、大白鱼等优势特色水产生产基地建设，打造沿黑松两江两条渔牧产业带。畜牧水产业逐步成为农民增收的新渠道。全市水产品养殖面积达到7.3万亩、名特优水产品养殖4.2万亩。

抓产业链条

深加工迈向精细化

绿色食品生产，大部分效益不在田头在下游。为提高绿色食品附加值，鹤岗市实施绿色食品标准化生产战略，重点发展水稻、玉米、大豆、肉制品和酒业五大主导产业，全面提高绿色食品生产能力和精深加工水平。

鹤岗市对22户龙头企业进行产权、产能调整，农业加工企业已调整到120户，农业产业化龙头企业调整到50户，其中国家级3户，省级15户，通过重组企业竞争力和管理水平明显增强。

水稻深加工。在稳步发展精制高端大米基础上，提高精深加工水平，延长水稻产业链条，加工深度和科技含量，全省领先。开发出米糠油、米蛋白、膳食纤维等深加工产品，药用谷维素、维生素E、糠蜡等下游产品，具有稻壳灰提取白炭黑、活性炭等生产能力，稻壳实现综合利用，黑龙江万源粮油食品有限公司的全产业链生产已经实现边角废料的循环利用。全市现有水稻加工企业62户，全市水稻年加工能力已达530万吨。在稳步发展高质量玉米主食食品、休闲食品、方便食品基础上，重点进行了玉米精深加工与综合利用，玉米加工业实现“吃干榨净”，全市玉米酒精生产能力达100万吨以上。引进食品添加剂、淀粉糖、变性淀粉等多个玉米深加工生产线，以玉米芯为原料生产木糖醇和以玉米及秸秆为原料加工饲料使玉米产业形成循环经济的发展模式。

大豆深加工。以优质大豆基地为依托，年加工大豆能力20万吨。现有大豆加工企业8户，其中油脂加工企业1户、豆制品加工企业4户，酱及调味品企业3户。目前已实现由大豆油、饲料粕初级加工向深加工转变，浓缩蛋白、磷脂、膳食纤维等深加工产品市场前景好，豆干、腐竹、豆酱和全豆食品倍受青睐。在畜产品加工上，宝泉肉业、信赢食宝、阿陵达等大型特大型生猪屠宰企业发挥龙头作用，根据市场需求，发展畜产品精深加工，延长产业链。开发了红肠等肉灌制品和骨粉、血粉等深加工产品等，产品销往北京等地。全市生猪屠宰年加工能力340万头，畜牧业形成龙头企业带动养殖基地的良好局面。

加大对重点酒业企业的扶持力度，帮助企业进一步提高产品档次，发挥龙江酒业老字号的品牌效应，扩大外埠市场份额，绥滨新北国啤酒在省绿博会上被客商普遍看好。此外，鹤岗市还着力培育蔬菜产业、食用菌及山特产品产业等新兴绿色产业，多路并进打好绿色牌，走畅绿色路。

力推“互联网+农产品”叫响品牌卖出绿色

为加大知名品牌的宣传力度，推进品牌资源整合，形成品牌效应。鹤岗市发展绿色食品产业瞄准小餐桌、小包装和中高端市场，进一步提高鹤岗市绿色食品知名度，积极拓宽销售渠道，促进绿色食品销售，卖出绿色价格。鹤岗市农委大力支持企业和合作社申办无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证。萝北县“萝北大米”成为继“五常大米”之后，我省第三个获得农业部地理标志保护的大米品牌，“萝北黑木耳”地理标志也已经通过了农业部评审公示。通过实施品牌战略，目前全市已有中国驰名商标5个，省著名商标34个，市知名商标40个。

“互联网+绿色食品”的线上销售模式，为绿色食品企业带来新商机。鹤岗市农委积极引导企业借助互联网，拓宽销售渠道，提升产品知名度和销售利润，30户龙头企业及合作社的41种农产品进驻由省农委与运营商合作搭建的“生态龙江”电子商务平台。截至目前，全市通过电商销售农产品910吨，实现成交额1000万元。萝北县通过邮乐网举办招商会，建立商务平台在线萝北宝泉岭馆，创立了该网站第一个地方馆，组织大兴南瓜、宏图米业、红光村农民合作社、宝泉酱业等农业经济实体入驻京东电商平台，扩大“猴头菇、有机大米、宝泉豆酱”等几大地方特产网络销售。绥滨县和田合作社已经在互联网上建立官方网站，目前在淘宝网、1号店等知名网站均建有网页，绿色富硒香米等网络销量可观。

此外，在黑龙江国际绿色有机食品博览会上，鹤岗市19户企业带着五大类百余种绿色有机食品，签订意向性协议10余项，协议金额达到3亿多元。萝北县宏图粮油实业有限公司与烟台、杭州、大连、郑州以及本省企业达成多项意向性协议，协议产品量达4.8万吨，金额达2.1亿元；萝北县远大粮食贸易有限公司与多家客商达成意向性协议，协议产品量2万吨，金额达8000万元。东山区惠农玉米合作社与北大荒集团等经销商达成合作意向。

金博华葡萄种植大棚。

鹤岗品牌叫响绿色食品展会。

工作人员正在电脑前查看订单。

颗粒归仓，工农兵村村民晾晒水稻。

现代化的米业加工厂。

水稻标准化示范田。

农民在采摘蔬菜。