□本报记者孙佳薇

创业之初，卢红开过幼儿园、学过理发、饲养过猪，几度拼搏，最后靠养殖“矿泉鸡”赢得市场。而今，对于50岁的卢红来说，随着经营的“火山红”牧业农民专业合作社发展壮大，她的产业开始凸显“健康”理念，目前正进军矿泉泥养生保健、绿色特色食品，努力打造多元一体的大健康产业。

卢红原本是五大连池市职教中心一名教师。1989年，她的第一个孩子降生了，而这个小生命的到来却没能给全家带来喜悦，孩子严重脑神经瘫痪。为赚钱给孩子治病，她辞去工作，走上创业之路。

从开办幼儿园到学习理发，再到合伙经营养殖场，命运多舛的创业经历，使卢红饱受磨难，但也使她与成功的目标越来越近。在从本地矿泉水资源中找到突破口时，她终于确立了一个长远目标，那就是利用五大连池得天独厚的地理和资源优势，养矿泉鸡。打造品牌，走品牌带动产业化道路。

为积累二次创业资金，她每天天不亮就起来，一边照顾孩子，一边喂鸡，夜里很晚才睡。她顶着烈日在路边吆喝卖鸡蛋，冒着严寒去乡下赶集，一步步向着创业成功的目标迈进。

2005年，在第十三届农业博览会上，她找到了适合做矿泉鸡蛋的新品种——北京农业大学培育的三号矮脚蛋鸡。于是，她赶赴北京买来1000只鸡雏做实验，每天给鸡喝火山冷矿泉水，还定时给它们听音乐，为了增加鸡蛋中微量元素的含量，在鸡饲料中添加了矿泉泥和火山岩颗粒。“在实验中我遇到很多困难，怎样才能把微量元素的含量控制在人体最佳利用的数值上，比如硒的含量，超过特定数值对人体就会产生副作用，而含量少又不起作用，于是我就和专家探讨，翻阅大量关于微量元素的资料，科学系统认真地进行实验，终于研究成功了一种全新的微量元素生态转化的矿泉蛋。”经过有关部门检测，火山红矿泉蛋营养价值全面，口感清新自然，是集营养保健于一身的上乘佳品。她高兴极了，注册了“火山红”商标，产品一上市，就受到广大消费者的青睐。

随着经济社会的发展，卢红的经营理念和观念也在不断转变，为适应新形势发展的需要，她又把互联网+绿色大健康产业运用到销售渠道中，那就是依托五大连池资源和地域优势，开发矿泉系列产业项目，用矿泉泥的治病机理和矿泉水的营养保健养生功效，更进一步挖掘，科学融汇中药，开发出集矿泉泥养生保健、绿色特色食品为一体的大健康产业。