在国际时尚馆“逛吃逛吃”过程中，一款号称10公斤牛奶浓缩为1公斤奶酪的荷兰进口奶酪，吸引了包括记者在内众多“吃货”的目光。如此高纯度的奶酪得好吃成什么样？展会结束了还能买得到吗？带着众多疑问，记者对这个展位进行了“全方位”打探。

展位上，身着荷兰风情服装的美女服务员热情地递给记者一片奶酪试吃。初尝微酸带咸，细品浓郁的奶香瞬间袭来。青菜口味、胡椒口味、羊奶口味……试吃的节奏根本停不下来。许多同样在此品尝的顾客，都对奶酪赞不绝口，纷纷掏钱买买买。一位俄罗斯客商更是直接和展商洽谈起批量采购的事宜。

这奶酪为啥这么好吃？服务员告诉记者，他们生产的奶酪叫原生奶酪，完全由牛奶发酵而成，除了添加少量食盐外，再没有其他任何添加剂。而且发酵之前还过滤掉了牛奶中多余的油脂等成分，让奶酪实现了低脂、高钙，什么糖尿病、心脑血管疾病人群，甚至是想减肥的美女们，都可以放心吃。人家是10公斤牛奶才能制作1公斤奶酪，可见浓缩的全是精华啊。

听完了这奶酪的各种好，记者不免担心，展会结束了买不到怎么办？服务员说，这个品牌的奶酪作为我省重点招商引资项目，去年12月份已经落户了。目前，奶酪全部由荷兰进口。现在正与多家乳品企业洽谈，争取一到两年时间，在我们自己家门口，搭建起这一进口奶酪生产、加工、销售乃至出口的全产业链。

这一块块诱人的奶酪，看上去有没有让您垂涎哪。

本报记者刘心杨摄