“黑河大豆”品牌做大做强，关键要靠科技创新引领发展。从技术攻关、技术集成推广的目标任务来讲，关键词是食用化大豆、绿色化技术、标准化生产和产业化经营。 国产食用大豆不仅面临进口转基因大豆的冲击，而且正在遭遇国外非转基因大豆的竞争。当前，加拿大、美国、阿根廷等国家都在针对中国市场研发和生产非转基因食用大豆。在黑河对岸的俄罗斯，大豆面积也在迅速扩大，预计2020年大豆总产可望达到500万吨，主要产区在与黑龙江接壤的远东地区，主要目标市场是中国。在日益激烈的国际竞争环境下，黑河大豆要大力提高产量，降低成本，提高效益，特别是要改善品质，尤其要突出营养健康特色，大力提高蛋白质含量，提升市场竞争力，掌握国内食用大豆市场主导权。 从黑河的自然生态条件看，具有发展绿色优质大豆生产的得天独厚的条件，是国家重要的商品粮基地和绿色食品主产区。当前，要进一步对准农业部“一控两减三基本”的农业可持续发展目标，从田间生产过程，包括投入品都要严格准入标准，有效减少农药化肥使用量，强化品质全程控制，切实做到环境友好、资源友好，确保大豆生产的品质和质量，走绿色发展的路子。 大豆具有蛋白质、脂肪等主要营养成分含量高，氨基酸、脂肪酸组成较为合理等共同特点。黑河大豆则具有生理活性物质含量丰富、商品品质优良的独特之处。黑河大豆品质优势的发挥，不仅要体现在优质原料生产上，更要体现在高质量、高档次的大豆食品开发上；不仅要利用新工艺、新设备加工受广大消费者欢迎的传统豆制品，也要开发适合新市场、新人群的新型、高附加值、特色大豆产品上。随着人们健康、环保意识的加强，大豆食品具有十分广阔的市场空间，蕴藏着巨大的商机。 中国农业科学院党组书记陈萌山作报告。 宋福来摄