□文/摄汪思维本报记者宋晨曦

在2018黑龙江省粮食科技成果展上，鹤岗市海宇翔米业有限公司展台担任产品介绍的是一名“外宾”，他是韩国BB公司营销部经理金载热。本次他是带着韩国生产的“米汉堡”来中国开工厂的。

展台上的“米汉堡”从外观上看很有韩式饭团的风格，记者品尝了虾仁米汉堡，正宗的韩式风味，浓浓的沙拉酱和韩式辣酱味道，咸度适中。让记者没想到的是，颗颗晶莹剔透的米粒尝到口中居然没有被咬散，还是保持紧实状态。问其原因，原来该公司经过科学计算，严格按照大米和糯米的比例加工而成汉堡坯，黏糯又紧实。来自大米之乡五常的参观者饶有兴致地来到展台前，观察“米汉堡”的制作原理，当得知此款产品以韩国大米为原料时，他们立即表示，未来这款产品在龙江落地生根，可以用我们自己的“稻花香米”来做，口味一定更佳。

黑龙江省粮食局粮油工业与科技处负责人说，邀请韩国BB公司来参展，是为我省粮食发展提供思路。未来，我们也可以将稻米加工成多种多样的产品，让稻米更好地走上消费者的餐桌，从粮食加工到食品加工，使二三产业深度融合，延长产业链，提升价值链。

参观者饶有兴致地在展台旁了解“米汉堡”的制作原料。