
□文/本报记者吴玉玺摄/本报记者邵国良 第一次参加黑龙江国际大米节,中国工程院院士胡培松表示,大米节的举办颇有意义。他说:“大米节举办第三届,由此可见黑龙江大米在国内的影响力之大,这也对我国稻米品牌的发展起到了很大的作用。” 对于未来水稻的品种研发方向,胡培松院士表示,农业要向高质量发展,水稻更要向高质量发展。应该用“优质、绿色、精简、高效”四个词来概括水稻今后的发展方向。“现在的稻米不仅要满足大家吃得饱,还要吃得好。如何高效地种出绿色高质量的水稻,是水稻品种研发的关键。”胡培松院士说。 胡培松院士对黑龙江现代农业发展,特别是稻米产业发展,给出了自己的见解:“目前,黑龙江粳稻播种面积虽然是全国最大,但是在提高品质上还有很大的潜力空间。稻米产业要发展好,实际上就是靠品质、靠品牌。中央一号文件曾经提出,农业的发展方向是绿色化、品牌化。我想,这对于黑龙江水稻产业的发展,也具有指导意义。”