农户在收土豆。图片由受访者提供
□本报记者周静 “黄麻子”马铃薯是全国第一例薯类商标，“出生”于望奎县，其特点是早熟、高产、质佳、味好，而且抗病性强、适应性广、耐贮耐运，被黑龙江省农作物品种审定委员会认定为推广品种。 2014年，“黄麻子”从黑土地“移民”到广东湛江遂溪县草潭镇的红土地上，克服了“水土不服”，第一年试种500亩，亩产达到5000斤，每斤卖到1.3元，高出北方市场价格一倍，每亩纯效益达到2000元。 2015年，在望奎县委县政府的推动下，由龙薯现代农业农民专业合作联社牵头，组织27户贫困户和34台（套）大型机械及6台（套）喷灌设施，在每年10月中旬南下种植马铃薯，第二年2月末收获，接茬种植青贮玉米，然后4月末北上返乡种大田，实现了“一年忙两季、一年有三收”。特别是种植的马铃薯“反季上市”“形味俱佳”，商品薯每市斤最高卖到1.5元、原料薯卖到1.2元，小土豆卖上苹果价，流转的4830亩土地5个月创收近1000万元。 2019年，龙薯联社南种土地13000亩，纯收入1900万元，社员增收492万元。 1 一个女人的突发奇想 2013年，李亚文还是望奎县东郊镇党委书记。到广东参加全国马铃薯大会，参观完惠东县马铃薯种植基地，她深受启发，广东冬种马铃薯的收购价达到2400元/吨，比黑龙江高出约一倍。 “能不能发挥‘黄麻子’品种优势和望奎农民种马铃薯的技术优势，在广东租地种马铃薯？”李亚文突发奇想。 她回来将这一信息汇报后，引起了望奎县委县政府的高度重视，他们意识到，这是加强与发达地区农业外向型合作、发展域外经济的难得机遇，在马铃薯被列为第四大主粮的国家战略背景下更显其重要意义。 广东省湛江市遂溪县，地处北部湾北岸，气候炎热而又湿润，土地沙化属红沙土，特别适宜种植马铃薯，但这里的农民大多以打鱼为生，重渔轻农，特别是冬季土地闲置不少。于是，这里被选做“北薯南种”种植基地。 2 一个联社的“北社南营” 草潭镇有2万亩耕地，人均只有0.3亩。 “只有把土地集中了，才能实现规模化经营。”参与试种的龙薯联社理事长常庚国建议。 2015年，望奎县委县政府开始把“北薯南种”列为振兴乡村经济、助力脱贫攻坚的重要途径，不但积极出面解决了大型机械运输、用水、资金等问题，还协助龙薯联社与“上好佳”“麦肯”等大公司签订了利益均沾、风险共担的常年合作经营协议，产品由企业全部收购，彻底解决了种植户的后顾之忧。 自此，龙薯联社在广东开启了“北社南营”模式：每年秋后，望奎基地马铃薯收获后，湛江基地进入种植季，到第二年二三月份，湛江马铃薯收获后留少量人种植青储玉米，将技术骨干撤回望奎，准备新一年马铃薯种植。 联社在广东种植的品种，从最初的马铃薯、玉米两茬，不断扩展到马铃薯、玉米、地瓜、西瓜、火龙果等多品种多茬。 “咱们东北的大农机有效利用期只有两个月，而到了遂溪，利用期达到10个月。”常庚国说。今年，他从望奎带到广东33人，其中很多人已经跟他去了6年，也有的成为联社的管理人员，入了联社的股份，每年根据利润还可以分红。 “参与‘北社南营’的农户平均每年收入在3万元以上。”常庚国说。 目前，龙薯联社已经由建立初期500农户组成的一个合作社，发展壮大到1700户农户组成四个合作社联合社，已成为集科研、生产、销售为一身的现代化复合型农业新型经营主体。 3 两个省际的农业合作 《黑龙江省与广东省对口合作重点工作计划》明确提出，“加强两省在基地建设、农业经营、三产融合、乡村振兴等方面的理念和先进经验交流，引导黑龙江省新型农业经营主体在广东省扩大马铃薯基地建设。” 2018年11月，在广东省农业农村厅的支持和引导下，“北薯南种”龙粤合作高效农业生产模式创建与推广项目正式启动。 广东省农业农村厅牵头成立项目组，以黑龙江省望奎县龙薯现代农业农民专业合作社联社为基础，引入广东粤良种业有限公司及一亩田新农网络科技有限公司，致力于推进“稻—稻—薯”生产模式的规模化、产业化和信息化，将该模式打造成可复制可推广的区域合作新模式。 2019年，在遂溪县城月镇石塘村龙粤合作“稻—稻—薯”高效生产示范基地稻田冬种马铃薯710亩，获得成功。 广东粤良种业有限公司副总经理郭荣发说：“在这个项目中，通过将马铃薯种植与优质水稻种植相结合，形成‘早造优质稻—晚造优质稻—冬种马铃薯’一年三造的高产高效栽培模式，我们这一方负责两季水稻种植，龙薯联社负责马铃薯种植。每年3月中旬种第一季，100天左右收获，然后种第二季，到10月下旬收获。11月20日左右种马铃薯。” 随着两地对口合作范围逐步扩大，增强了合作社的整体吸附能力和辐射功能。在这个项目的带动下，湛江6000吨异地粮食储备基地落户望奎；望奎县在湛江市开设农产品体验店2家，进驻连锁商超26家，年可销售龙江农产品3000吨以上。 如今，“黄麻子”马铃薯业务范围已发展到12个省、30多个城市。