原汁牛肉汤
孟薇薇 庆丰原汁牛肉馆的“原汁牛肉汤”由资深主厨亲自料理,精选产自优质草原的上等牛骨、上好牛腩,有肥有瘦、有肉有筋,不用压锅,采用独家秘方文火慢熬6小时以上,使牛肉充分溶解于汤汁内,牛骨的钙质充分释放煮至白汤,舀上一勺慢慢送入口中,汤浓醇香,美味与营养瞬间在唇齿之间荡漾开来,让食客大呼过瘾。 而在环境装饰上,“庆丰原汁牛肉馆”采用实木桌椅及壁饰,天然的纹理和色泽,充分彰显了崇尚回归自然环保的设计理念,简约中不失厚重,复古的壁灯及摆件,更突出了古色古香的悠远韵味。再看菜单,那才叫真真儿的货真价实、百姓价位! 另外,店里的招牌菜秘制中式牛排、原味牛窝骨、原味牛腱子、牛坛肉、香酥刀鱼、水爆肚、手撕盐焗鸡以及各款砂锅、原汁牛肉面、牛肉馄饨、牛肉小笼包、老式烧饼、各种炝拌菜,均为老哈尔滨的古法烹制,再现往日经典美味。 美食热线:13946042603